Aneta M., DiS. 31 let , životopis 635373

GOODWILL - vyšší odborná škola, s.r.o.

Cestovní ruch

2014 – 2017Vyšší odborné

Střední průmyslová škola oděvní, Prostějov

Oděvnictví (Oděvní styling a módní poradenství)

2008 – 2012SŠ s maturitou

Philip Morris International

Supervizor

červen 2022 – dosud 2 roky

Samostatné řízení pobočky IQOS stánku s ohledem na zákaznickou spokojenost. Vedení prodejny v souladu s principy IQOS retailové strategie. Vedení, motivace a podpora týmu o počtu 4 osob. Podílení se na zajištění servisu zákazníkům. Analýza, reporting výsledků a výkonů prodejního místa.

Kafec Olomoucký

Vedoucí / manažer restaurace

prosinec 2020 – duben 2022 1 rok a 5 měsíců

Mou náplní práce bylo kompletní zabezpečení provozu kavárny do které patřil příjem a zaškolování nových pracovníků, vedení celého týmu zaměstnanců, plánování jejich směn, školení, motivace při plnění plánů a předávání zpětné vazby na jejich práci. Dále bylo mou naplní práce vedení veškeré administrativy, tvorba objednávek, komunikace s dodavateli, sledování skladových zásob, odpovědnost za finance kavárny, spoluúčast na tvoření finančních plánů a dohled při jejich plnění. V neposlední řadě jsem spolupracovala také s marketingovým oddělením na propagaci pobočky.

Delikana - Cukrárna a kavárna Olomouc

Vedoucí / manažer provozovny

prosinec 2017 – listopad 2020 3 roky

Odpovědnost za provozovnu, příjem a zaškolování nových pracovníků, vedení týmu HPP a brigádníků, tvorba objednávek, sledování skladových zásob, vedení dokumentace, odpovědnost za finanční hotovost, dohled a účast při plnění stanovených úkolů, komunikace s dodavateli, správa facebookového a instagramového účtu provozovny aj.

Delikana - Cukrárna a kavárna Přerov

Servírka

únor 2017 – listopad 2017 10 měsíců

Obsluha v kavárně

Cestovní kancelář MAJÁK TOP, s.r.o.

Praktikant

březen 2017 – květen 2017 3 měsíce

Vyřizování emailových objednávek klientů, tvorba cenových kalkulací, zpracování cestovních smluv a dokumentů, tvorba propagačních materiálů, zadávání dat do tabulek, atd.

Gastro Adagio, s.r.o.

Obsluha restaurace

prosinec 2015 – únor 2017 1 rok a 3 měsíce

Obsluha zákazníků, práce s pokladnou a odpovědnost za finanční hotovost a další

Hotel Sorra d'or beach club, Malgrat de Mar, Španělsko

Obsluha v hotelové restauraci

červen 2015 – červen 2015 1 měsíc

Obsluha v hotelové restauraci v rámci zahraniční praxe VOŠ

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11

MacOS

MS Windows XP / Vista / 7

Chytrý telefon Apple iOSZkušený

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Prezentační program (MS PowerPoint)

Internetový prohlížeč a e-mail

MS Outlook

Grafické a konstrukční programy

Adobe Illustrator / Corel Draw

Adobe Photoshop