Richard J. 46 let , životopis 399559
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Praha-Staré Město + 5 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
F & B manager Ředitel / manažer hotelu Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Stredna škola spoločneho stravovania Horny Smokovec
Gastronomie (Číšník - servírka, kuchař)
1991 – 1996SŠ s maturitou
Praxe 16 let a 11 měsíců
BG*****r.o
Vedoucí / manažer restaurace
listopad 2023 – březen 2024 5 měsíců
Zodpovědnost za organizaci a kvalitu servisu vedení, kontrola provozního personálu, dohled nad dodržováním standardů poskytovaných služeb.
Gr*******ýny
F&B Manager , Gastronomie a pohostinství
2017 – 2021 4 roky a 6 měsíců
zodpovědnost za organizaci a kvalitu servisu , vedení, kontrola a motivace provozního personálu, dohled nad dodržováním standardů poskytovaných služeb, monitoring a optimalizace dodávek zajištění inventarizace, správa pokladních systémů a terminálů, vyúčtování a uzávěrky účtů.
Ac*****r.o
F & B manager, obor Gastronomie a pohostinství
2012 – 2017 5 let a 6 měsíců
Zodpovědnost za organizaci a kvalitu servisu vedení, kontrola a motivace provozního personálu, dohled nad dodržováním standardů poskytovaných služeb.
Ea*****r.o
Provozní ředitel / manažer, obor Management
2011 – 2014 3 roky a 6 měsíců
náplň práce: zodpovědnost za hladký provoz hotelu, získávání nových zákazníků (zodpovědnost za obsazenost hotelu), propagace hotelu.
Re*****ASY
Vedoucí provozu / provozní, obor Gastronomie a pohostinství
2007 – 2011 4 roky a 6 měsíců
zodpovědnost za organizaci a kvalitu servisu , vedení, kontrola a motivace provozního personálu, dohled nad dodržováním standardů poskytovaných služeb, monitoring a optimalizace dodávek zajištění inventarizace, správa pokladních systémů a terminálů, vyúčtování a uzávěrky účtů.
fr*****dům
Číšnik
2005 – 2007 2 roky a 6 měsíců
zajišťování plynulého chodu restaurace ,obsluha hostů.
Jazyky
italštinazačátečník
angličtinamírně pokročilá
ruštinamírně pokročilá
němčinapokročilá
slovenštinapokročilá
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MacOS
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Internetový prohlížeč a e-mail
MS Outlook