Jana S. 44 let , životopis 1295811
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Chci pracovat jako
Kuchař Pekař Pizzař Šéfkuchař Zaměstnanec provozu restaurace Zobrazit vše
Možná spolupráce
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední odborné učiliště potravinářské TGM v Hodoníně
obor Kuchařka-servírka pro pohostinství
1995 – 1998Vyučení
Praxe 16 let a 4 měsíce
Hospůdka u Bivoje
servírka
květen 2023 – dosud 1 rok
obsluha a čepovaní piva
Základní a Mateřská škola Radějov
Vedoucí kuchařka
září 2013 – dosud 10 let a 8 měsíců
Vedoucí kuchařka – Sestavování jídelníčků a dbá na zajištění určených vyživovacích norem. Kontroluje pestrost jídel a dodržování technologických postupů přípravy a hygieny jídel. Dodržuje výživové normy a plnění spotřebního koše. Zajišťuje objednávky a nákup potravin, odpovídá za jejich správné převzetí. Vaření a příprava školních svačiny a výdej.
Restaurace Skanzen
Kuchař
duben 2013 – květen 2019 6 let a 2 měsíce
Kuchařka – česká kuchyně, hotová jídla, minutky, rauty, svatby, narozeniny
Restaurace Nikol, Zlín
kuchařka
červen 2005 – srpen 2005 3 měsíce
Kuchařka – česká kuchyně, hotová jídla a minutky
Restaurace Slušovice
Kuchařka
březen 2005 – květen 2005 3 měsíce
česká kuchyně, hotová jídla
Hostinec Strážnice
kuchařka
2003 – 2004 1 rok a 6 měsíců
česká kuchyně, hotová jídla
GTH CATERING Praha
Pomocná kuchařka
listopad 2003 – prosinec 2003 2 měsíce
česká kuchyně studená kuchyně, moučníky a výdej jídel
Restaurace Skanzen + vinárna Strážničan, Strážnice
kuchařka
duben 2002 – říjen 2003 1 rok a 7 měsíců
česká kuchyně, minutky, hotovky, rauty, svatby, narozeniny
Bistro Strážnice
Kuchařka
březen 2000 – březen 2002 2 roky a 1 měsíc
česká kuchyně, studená kuchyně, teplá kuchyně hotových jídel, minutky
Restaurace v Hamburku (Německo)
Pomocná kuchařka
říjen 1999 – květen 2000 8 měsíců
rauty a německá kuchyně, slavnostní menu, rauty pro firemní a soukromé uzavřené společnosti
Jazyky
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý
Chytrý telefon AndroidZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník
Internetový prohlížeč a e-mailExpert
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Kurzy
Nutriční gramotnost
Zdravé nakupování, značení potravin
listopad 2018
Skladba jídelníčku dětí a žáků dle výživových doporučení
březen 2018
Pestrá strava a nutriční doporučení u dětí ZŠ
listopad 2017
