Ondřej B. 32 let , životopis 1308078

SOŠ a SOU HEUREKA - Tábor

Kuchař/číšník pro pohostinství

září 2007 – červen 2010Vyučení

Egon cafe

šefkuchař

2023 – 2024 1 rok a 6 měsíců

Celkový chod restaurace, zajištování akci, připrava studene teple kuchyně

Hotel Palcát - Tábor

kuchař

2018 – 2023 5 let a 6 měsíců

příprava a sjednávání akci rautu, převážně studená kuchyně

hotel Černá hora

souschef

2016 – 2018 2 roky a 6 měsíců

vedení kuchyně, sjednávání akcí, vedení personálu, inventury,

Restaurace Pod Zámkem - Boskovice

šefkuchař

2014 – 2018 4 roky a 6 měsíců

celkový chod restaurace, sjednávání akci, prace s personálem

Hotel Gold - Chotoviny

Sous chef

2013 – 2014 1 rok a 6 měsíců

vedení kuchyně, sjednávání akcí, vedení personálu

Hotel Palcát - Tábor

Kuchař

2012 – 2014 2 roky a 6 měsíců

příprava rautu, studené a teplé kuchyně.

Restaurace Na Staré - Želeč

kuchař

2010 – 2012 2 roky a 6 měsíců

příprava rautu, studené teplé kuchyně

Restaurace U Červeného koně - Tábor

vedoucí směny

2010 – 2011 1 rok a 6 měsíců

celkový chod kuchyně,

Hotel Dvořák - Tábor

- Stáž při studiu

srpen 2008 – 2010 2 roky a 5 měsíců

- Stáž při studiu

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Zkušený

MS Windows XP / Vista / 7Zkušený

Chytrý telefon AndroidZkušený

Chytrý telefon Apple iOSPokročilý

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Začátečník

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník

Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý

Psaní všemi desetiPokročilý

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Asertivní jednání

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Tvůrčí (kreativní) myšlení