Václav S. 27 let , životopis 1303631
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Praha-Nusle + 15 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Barista Barman/ka Číšník/servírka Kuchař Recepční v cestovním ruchu Šéfkuchař Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Vkládání dat do počítače Zaměstnanec provozu restaurace Zobrazit vše
Možná spolupráce
Vzdělání Vyučení bez maturity
Isš Rakovník
Truhlář (Truhlář pro výrobu nábytku)
září 2012 – červenec 2017Vyučení
Praxe 5 let a 4 měsíce
Wood Seeds S.R.O
Obchodní zástupce
duben 2022 – srpen 2023 1 rok a 5 měsíců
Prodej dluhopisů, akvizice nových klientů , péče o stávající klienty
Žlutá pumpa
Číšník, Barman
červen 2021 – srpen 2022 1 rok a 3 měsíce
Udržování chodu restaurace , příprava koktejlů, uvádění hostů a prezentace pokrmů a degustačního menu a párování vín
Premiot S.R.O
Obchodní zástupce
únor 2021 – duben 2022 1 rok a 3 měsíce
Řešil jsem zde majetkové poradenství, investice (např. developerské projekty , dluhopisy) a akvizici nových klientů
Four Season
Kuchař
srpen 2019 – září 2021 2 roky a 2 měsíce
Vedení kantýny pro zaměstanence, zaškolovaní studentů při praxi, vedení celkového chodu restaurace, poté stáž pro Cotto Crudo (Forbes - Four Season)
Sia Restaurant
Vrchní číšník
březen 2020 – srpen 2021 1 rok a 6 měsíců
Příjem obědnávek, usazování hostů , prezentace jídel (degustační menu ) - párování vín atd. Vedení svého týmu.
Lego
Kuchař
květen 2018 – říjen 2019 1 rok a 6 měsíců
Příprava pokrmů pro kantýnu Lego pro zaměstnance. Potom jsem povýšil na zástupce šéfkuchaře jako SOUS Chef
Jazyky
španělštinazačátečník
angličtinamírně pokročilá
ruštinamírně pokročilá
češtinavýborná
slovenštinavýborná
Řidičský průkaz
VZV - vysokozdvižný vozík
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Zkušený
MacOSPokročilý
Chytrý telefon AndroidZkušený
Chytrý telefon Apple iOSExpert
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Zkušený
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Zkušený
Prezentační program (MS PowerPoint)Zkušený
Internetový prohlížeč a e-mailExpert
MS OutlookZkušený
Tvorba obsahu a online marketing
E-mail marketingZkušený
Střih videaZkušený
Úprava fotekZkušený
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Strážný psovod, ochrana majetku
Práce s kamerovým systémem
2020
Kurz přípravy steaků
Rozeznávání druhů steaků, propečenost steaků, způsoby přípravy steaků
2020
Barmanský kurz
Mixování koktejlů, flambování, práce se shakerem atd.
2020
