L. S. , životopis 1039435
Představa o práci
Chci pracovat jako
Account Manager - nákup, prodej Marketingový ředitel/manažer Obchodní ředitel/manažer Provozní ředitel / manažer Regionální obchodní manažer Ředitel / manažer hotelu Ředitel / manažer nákupu Vedoucí / manažer prodejny Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Zobrazit vše
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední hotelová škola, Vyšší odborná škola a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky, s.r.o.
Hotelnictví (Turismus), managment
1998 – 2002SŠ s maturitou
Praxe 22 let
Sportovní areály města Kladna
Manager restaurace a stravování
2018 – leden 2024 6 let a 1 měsíc
Vedení restaurace a občerstvení spadají pod společnosti. Celkem cca 25 podřízených v sezóně 60. Evidence majetku, revize, legislativa, výběr a jednání s dodavateli. Řešení ekonomického výsledku, rozpočtu, celkového fungovaní provozu... .
OSVC
Obchod a zajištováni akci
2019 – 2024 5 let a 6 měsíců
Prodej, nakup. Příprava a zajištění eventu. Zajišťování sommelierskeho servisu na akcích pro korporátní klientelu.
Kapwein. sro
Obchodní ředitel/manažer
2017 – 2017 6 měsíců
Rozšiřování prodeje a klientely společnosti. Hledání úspor a efektivity fungovaní společnosti.
Víno&spol.sro
Vedoucí prodeje
2004 – 2017 13 let a 6 měsíců
Vyhledávání nových produktu, nákup, prodej. Komunikace s klienty (Privat i korporátních ), zajišťování provozu 3 prodejen a řízení personálu.
Kateřinská Hotel, hotel MERCURE
Superwaiter
2002 – 2004 2 roky a 6 měsíců
Zajištění chodu restaurace, rozdělování práce a kontrola, komunikace s ostatními středisky. Řešení rezervaci a komunikace s klienty..
Jazyky
francouzštinazačátečník
angličtinastředně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11
MacOS
MS Windows XP / Vista / 7
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Chytrý telefon Apple iOSZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Zkušený
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Zkušený
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
MS OutlookZkušený
Psaní všemi desetiZkušený
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Další dovednosti
Dlouhodobá zkušenost s vedením kolektivu a vytváření jeho stability.. Vyhledávám nové výzvy a složité cíle.
Kurzy
Sommeliersky Kurz
2004
