Miloslav Ř. 36 let , životopis 1290023
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Praha-Vinohrady + 5 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Zaměstnanec provozu restaurace
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední škola tradičních řemesel HERMÉS MB s.r.o.
Kuchař - číšník (pro pohostinství)
2004 – 2007SŠ s maturitou
Praxe 16 let a 5 měsíců
Yam Yam Ops. s.r.o.
Vedoucí provozu / provozní
2020 – dosud 4 roky a 5 měsíců
Vedení celého střediska včetně zaměstnanců, koordinace veškerých činností v provozu (příjem, skladování, vydej), plánování činností s důrazem na BOZP a PO, reporting, zaškolování pracovníků.
Franks Cafe - Nový Zéland
Vedoucí provozu / provozní
2012 – 2019 7 let a 6 měsíců
Péče o zaměstnance - hodnocení, organizace práce, nábor a školení novych zaměstnanců. Dohled nad kvalitou jídla a servisu. Vedení skladu surovin.
Black Betty Cafe - Nový Zéland
Kuchař
2010 – 2012 2 roky a 6 měsíců
Příprava teplých a studených pokrmů.
Grand resort Lagonissi
Kuchař
2007 – 2009 2 roky a 6 měsíců
Příprava teplých a studených pokrmů.
Jazyky
angličtinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Chytrý telefon Apple iOSZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
