Není foto: J. M.
ID 1163731

J. M.

Aktuálně nemá zájem o pracovní nabídky
E-mailová adresa
Telefonní číslo

Představa o práci

 Kde hledám práci

Praha-Holešovice + 20 km ochota dojíždět Mapa

 Chci pracovat jako

Cukrář Kuchař Pekař

 Možná spolupráce

Plný úvazek

Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou

Hotelová škola Poděbrady, příspěvková organizace

Hotelnictví

srpen 2013 – červen 2017SŠ s maturitou

Praxe 7 let a 8 měsíců

Ar*******Pub

Kuchař

červenec 2023 – dosud 1 rok a 4 měsíce

Pomoc se sestavování menu, sepisování objednávek. Příprava masa, příloh omáček.

Ch*******ies

Chocolatier

leden 2022 – březen 2023 1 rok a 3 měsíce

Příprava pralinek, jejich výroba, vymýšlení a tvorba nových náplní a kombinací.

Ob*********rna

Cukrář

červenec 2021 – prosinec 2021 6 měsíců

Připravoval jsem zde cateringové dezerty na různé akce.

Sa*******aha

Kuchař, cukrář

leden 2019 – červenec 2021 2 roky a 7 měsíců

Zde jsem první 3 měsíce byl na sekci přílohy, poté jsem přešel na cukrárnu. Měl jsem na starost výrobu dezertu, pralinek přípravu pečiva. Na sekci jsem byl sám. Tudíž jsem zodpovídal za přípravu a kvalitu dezertu a pečiva.

Bi*********nte

Kuchař

červen 2017 – leden 2019 1 rok a 8 měsíců

Byl jsem hlavní kuchařem druhé směny. Náplní bylo příprava a kalkulace poledního menu, příprava jídel ze stálého menu, příprava mise en place a minutkové vaření

Re*****and

Kuchař

leden 2016 – červen 2016 6 měsíců

Měl jsem na starost přípravu mise en place, vaření minutkových jídel, a studenou kuchyni.

Jazyky

němčinazačátečník

angličtinapokročilá

češtinavýborná

Řidičský průkaz

A - motocykly

B - osobní auta

Zájmy

Pečení chleba, příprava sušeného masa, uzeného masa, sběr hub a bylinek.

Klientský servis

ilustrtivní obrázek operátorky
Po - Pá  8 - 17 hod.

+420 777 77 45 45