Lumír T. 41 let , životopis 1268845

Sou Mariánské Lázně

Kuchař

září 1999 – červen 2004SŠ s maturitou

Mulberry Garden restaurant, Dublin IRL

Head chef

říjen 2021 – leden 2023 1 rok a 4 měsíce

Head chef

Avoca Ballsbridge, Dublin IRL

Head chef

únor 2019 – říjen 2021 2 roky a 9 měsíců

Head chef

Forest Avenue, Dublin IRL

Senior chef

září 2018 – únor 2019 6 měsíců

Senior chef

Gregory’s Garden, Kerry IRL

Head chef

květen 2018 – říjen 2018 6 měsíců

Head chef

Mulberry Garden restaurant, Dublin IRL

Head chef

leden 2016 – duben 2018 2 roky a 4 měsíce

Head chef

Suesey Street, Dublin IRL

Executive head chef

říjen 2014 – leden 2016 1 rok a 4 měsíce

Executive head chef

L’ecrivain restaurant *Michelin star, Dublin IRL

Head chef

květen 2012 – duben 2014 2 roky

Head chef

Knockranny house 4*, Westport IRL

Sous chef

březen 2010 – květen 2012 2 roky a 3 měsíce

Sous chef

O’Gradys on the Pier, Barna IRL

Senior chef de partie

září 2009 – leden 2010 5 měsíců

Senior chef de partie

Hotel Mayrick 4*, Galway IRL

Junior Sous chef

říjen 2006 – říjen 2009 3 roky a 1 měsíc

Junior sous chef

Lady Gregory, Galway IRL

Chef de partie

říjen 2005 – říjen 2006 1 rok a 1 měsíc

Chef de partie

Cafe Haus, Diesburg DE

Sous chef

červenec 2004 – srpen 2005 1 rok a 2 měsíce

Sous chef

Restaurace Lovecký zámek, Mariánské Lázně

Chef de partie

srpen 2002 – červenec 2004 2 roky

Chef de partie

Hotel Hvězda 5* , Mariánské Lázně

Commis chef

září 1999 – srpen 2002 3 roky

Commis chef