P. V. , životopis 1273377
Představa o práci
Chci pracovat jako
Číšník/servírka F & B manager Kurýr Nákupčí Someliér Specialista logistiky Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí / manažer skladu Vedoucí provozu / provozní Zaměstnanec provozu restaurace Zobrazit vše
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední odborné učiliště s maturitou, U krbu, Praha 10, Malešice
Číšník
září 1995 – červen 1999SŠ s maturitou
Praxe 22 let a 4 měsíce
Restaurace SIA
Vrchní číšník
2022 – 2024 2 roky a 6 měsíců
Maximální péče a servis
Restaurace Švejk u Brázdů
Vedoucí směny
2016 – 2019 3 roky a 6 měsíců
Zajištoval kompletní chod restaurace, jednaní s dodavateli atd
Belgická restaurace Bruxx
Číšník
2016 – 2017 1 rok a 6 měsíců
Provoz svého úseku
Českomoravská stavební spořitelna a.s.
Pojišťovací poradce
2013 – 2016 3 roky a 6 měsíců
Smlouvy o pojištění, stavební spoření, důchodové pojištění
Phoenix Capital s.r.o.
Finanční makléř
2012 – 2013 1 rok a 6 měsíců
Obchodování na burze, komodity, akcie
Restaurace Domeček
Provozovatel restauračního zařízení
2011 – 2012 1 rok a 6 měsíců
Provozovatel podniku ,jednaní s dodavateli, zajištění finančních zdrojů, příprava restaurace na denní provoz
Ambiente Brasileiro
Číšník
2006 – 2011 5 let a 6 měsíců
Komplexí péče o hosta
Potrefená Husa
Vrchní číšník
2005 – 2006 1 rok a 6 měsíců
Obsluha,servis
Banco Casino
Provozní úseku baru, vedení týmu pracovníků baru
2004 – 2005 1 rok a 6 měsíců
Zajišťoval chod barového úseku
Casa Mia
Vrchní číšník
2002 – 2004 2 roky a 6 měsíců
Vyšší forma obsluhy v rámci francouzské restaurace
Hotel Hilton
Číšník
září 1999 – září 2002 3 roky a 1 měsíc
Obsluha
Jazyky
němčinapokročilý začátečník
italštinapokročilý začátečník
angličtinastředně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Chytrý telefon AndroidZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
MS OutlookPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Odborná zkouška
Základní stupně odborné způsobilosti pojišťovacího zprostředkovatele-certifikace a osvědčení u ČNB
2013
Akademie pozoruhodné obsluhy
Kurz barista,barman
2010
Sommelierská akademie
Vady vína a senzorika
2009
Sommelierská akademie
Základy vinohradnictví a vinařství, základy degustace
2009
Ambiente-Prodejní a komunikační styly
Prodej
2008
Pokročilý kurz pro číšníky a servírky, společnost Antares Consulting s.r.o.
Kurz
2007
Barmanský kurz - Boston
Základní znalosti
1999
