Hana Š. 38 let , životopis 1569164
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Praha-Libeň + 5 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Cukrář Kuchař Pekař Pomocná síla do kuchyně Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Zobrazit vše
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba, Dvousměnný provoz
Práce z domova
Nevyžaduji, ale mám možnost: příležitostně, částečně
Vzdělání Bakalářské
Vysoká škola polytechnická Jihlava
Ekonomika a management (Cestovní ruch)
říjen 2008 – červen 2013Bakalářské
Presto - Překladatelské centrum s.r. o.
Jednoleté studium cizího jazyka (angličtina, němčina)
září 2007 – červen 2008Vyšší odborné
Hotelová škola Poděbrady, příspěvková organizace
Hotelnictví
září 2003 – červen 2007SŠ s maturitou
Praxe 11 let a 8 měsíců
Ka*********aha
Vedoucí kuchyně
březen 2016 – březen 2026 10 let a 1 měsíc
- kontrola stavu zásob a jejich objednávání - kontrola čistoty kuchyně a skladu - vedení a zaškolování brigádníků - příprava teplých pokrmů a polévek - kompletní zajištění sladkých dezertů - spolupráce při plánování příprav a při naceňování produktů
Bo*********aha
Obsluha
říjen 2013 – červen 2014 9 měsíců
- práce s penězi a pokladním systémem R-keeper - kontrola stavu zásob, kontrola faktur a zboží - příprava sendvičů, nápojů - obsluha zákazníků
Hu*******aha
Baristka/kuchařka
říjen 2012 – červenec 2013 10 měsíců
- obsluha baru - příprava studené kuchyně a základních teplých pokrmů
Jazyky
němčinapokročilý začátečník
angličtinamírně pokročilá
češtinavýborná
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Začátečník
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Začátečník
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
Psaní všemi desetiZkušený
ERP a účetní software
PohodaNováček
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Ochota učit se
Pracovitost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Kurzy
Dorty
Obsahem kurzu byla kompletní příprava čokoládového dortu se zrcadlovou polevou a čokoládovým zdobením.
2017
Barmanský kurz
2006
Kurz studené kuchyně
2004
Kurz vyřezávání ovoce a zeleniny
2004
Kurz dezertní a čokoládové cukrovinky
2004
