Petr H. 40 let , životopis 1015971

Střední škola gastronomie a služeb Liberec II na Svahu 8

Kuchař

září 2001 – červen 2005Vyučení

Základní škola T. G. Masaryka Hrádek nad Nisou

bez zaměření

září 1992 – červen 2001Základní

GT*********axi

Taxikář / osobní řidič

červen 2025 – dosud 1 rok a 4 měsíce

Řízení osobních automobilů, přeprava osob

Pi*********tau

Picař

prosinec 2024 – květen 2025 6 měsíců

Příprava a pečení pizzy

M2*********ení

Strážný

říjen 2023 – listopad 2024 1 rok a 2 měsíce

Obsluha bezpečnostních kamer, pochůzky, konfrontace a zadržení pachatele.

Re*******any

Kuchař

červen 2023 – říjen 2023 5 měsíců

Příprava klasických pokrmů české kuchyně

UB*******hov

Kuchař

březen 2022 – květen 2023 1 rok a 3 měsíce

Zhotovení jídelního lístku denní nabídky. Příprava pokrmů teplé i studené kuchyně,Pizzy,příprava rautů.

Do*******.o.

Majitel,jednatel a zaměstnanec firmy.

červen 2021 – únor 2022 9 měsíců

Řízení a provoz Gastronomického podniku se zaměřením na výrobu produktů studené kuchyně a rychlého občerstvení.Výroba chlebíčků,obložených baget,pochoutkových a zeleninových salátů,trhaných mas,hot-dogů a jiných lahůdek,zhotovení jídelního lístku,inventarizace skladů,objednávky surovin a gastronomického sortimentu. Obsluha zákazníků,příjem objednávek,jednání s dodavateli.

Ke*******osa

Šefkuchař

květen 2020 – září 2020 5 měsíců

Příprava a výroba převážně pokrmů české kuchyně,zeleninových salátů a grilovaných specialit,zhotovení jídelního lístku,inventarizace skladů,objednávky surovin a gastronomického sortimentu.

Ko*********.s.

Sirupář

květen 2018 – duben 2020 2 roky

Příprava a výroba sirupů pro další zpracování a výrobu nápojů značky Kofola. Inventarizace skladů za pomoci programu SAP. Evidence výrobních postupů.

Fe*****.o.

Operátor výroby,obor výroba a průmysl

březen 2011 – duben 2018 7 let a 2 měsíce

Výroba loketních opěrek do automobilů vozů Škoda,Volkswagen,Audi a Seat. Čalounická práce,potahování výrobků koženými,koženkovými a látkovými potahy. Zástupce předáka,organizace práce skupiny sedmi lidí,rozdělování činnosti,objednávání materiálu.Obsluha strojů - svářečka plastů,lepící linka,montážní dopravník se šroubovákem (upevňování hotových výrobků k nosným rámům).

NY*****.o.

Šéfkuchař

říjen 2010 – únor 2011 5 měsíců

Šefkuchař,příprava a výroba České,Italské a Mexické kuchyně,Pizzař,zhotovení jídelního lístku,inventarizace skladů,objednávky surovin a gastronomického sortimentu.

Pe*****.o.

Šéfkuchař

červen 2010 – září 2010 4 měsíce

Šefkuchař,příprava a výroba České a Evropské kuchyně,zhotovení jídelního lístku,inventarizace skladů,objednávky surovin a gastronomického sortimentu.

Un*****.o.

Kuchař

březen 2008 – květen 2010 2 roky a 3 měsíce

Kuchař, obor Gastronomie a pohostinství. Příprava a výroba klasické České hotovkové kuchyně,navrhování jídelních lístků,inventarizace skladů

Ar*******.o.

Kuchař

říjen 2006 – únor 2008 1 rok a 5 měsíců

Kuchař, obor Gastronomie a pohostinství Příprava pokrmů České,Italské a Mexické kuchyně,Pizzař.

Re*********gie

Pomocná síla do kuchyně

červenec 2005 – září 2006 1 rok a 3 měsíce

Pomocný kuchař. Příprava příloh,salátů,studené kuchyně a dezertů.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Internetový prohlížeč a e-mail