Bc. Martin T. 54 let , životopis 620699
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Frýdek-Místek + 30 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
F & B manager Šéfkuchař Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba
Práce z domova
Ne
Vzdělání Bakalářské
Palackého univerzita Olomouc
Psychologie se zaměřením na vzdělávání
1990 – 1993Bakalářské
Stredni skola F-M
Ekonomika a cestovni ruch
1988 – 1990SŠ s maturitou
SOU RA F-M
kuchar cisnik reznik
1985 – 1988Vyučení
Praxe 35 let
Ob*********ice
Šéfkuchař
leden 2025 – září 2025 9 měsíců
Chod restaurace
ne*****tol
šefkuchař
leden 2024 – prosinec 2024 1 rok
vedení týmu,příprava jídel pro klienty nemocnice
Mi*******tra
šefkuchař
leden 2023 – prosinec 2023 1 rok
tvorba,kalkulace ,vedení týmu...
Ri*******ood
vedoucí kantýny
prosinec 2020 – únor 2021 3 měsíce
vedení kantýn v Kladně a Unhošti....
An*****una
šefkuchař
červen 2020 – srpen 2020 3 měsíce
příprava jídel
N *********tro
šefkuchař
leden 2020 – březen 2020 3 měsíce
kompletní vedení kuchyně a příprava jídel...
Er*******lan
manager hotelu
2019 – 2020 1 rok a 6 měsíců
Vedení hotelu a jeho propagace
Ne*********vce
personalista specialista
srpen 2019 – prosinec 2019 5 měsíců
kompletní nábor a HR
M2*******ura
bezpecnostni manazer
září 2018 – prosinec 2018 4 měsíce
12 objektu Hypermarketu a supermarketu,kompletni zajisteni personalu a bezpecnosti..Maloobchodni sit Ahold
OK*****ket
Franchizant,MO
2016 – 2018 2 roky a 6 měsíců
Kompletni provozovani MO provozu,franchizink,objednavky,prodej a vedeni personalu..uzka spoluprace s regionalnim manazerem
Be*********ant
Vedoucí provozu / provozní
2010 – 2016 6 let a 6 měsíců
vedeni stredomorske restaurace a kompletni zajisteni zasobovani...
MR*****man
HR ředitel / manažer
2008 – 2016 8 let a 6 měsíců
lidske zdroje,bezpecnost prace a pozarni ochrana...cca 490 zamestnancu
La*****zar
vedouci provozu + sef ochranky
2002 – 2007 5 let a 6 měsíců
vedeni provozu a ochrany baru a restaurace
La*********una
stavbyvedouci + sef ochrany
2000 – 2002 2 roky a 6 měsíců
kompletni zajisteni materialu a vedeni teamu stavby
ho*****und
vedouci provozu + sef ochrany
1995 – 2000 5 let a 6 měsíců
zajisteni provozu hotelu + ochrana a bezpecnost majetku a osob
BH*********F-M
kuchar,sefkuchar
1988 – 1995 7 let a 6 měsíců
vedeni restaurace o kapacite 300 mist
Jazyky
španělštinazačátečník
italštinazačátečník
němčinastředně pokročilá
angličtinastředně pokročilá
polštinapokročilá
ruštinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)
Internetový prohlížeč a e-mail
Kurzy
manazersky kurz
2008
kurz dietni kuchyne,asijske kuchyne,
1990
