Josef M. 37 let , životopis 1636315
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Praha-Háje + 10 km ochota dojíždět Mapa
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba
Práce z domova
Ne
Vzdělání Vyučení bez maturity
Hotelová škola Teplice
Kuchař
září 2005 – červen 2007Vyučení
Praxe 17 let a 4 měsíce
Ar*********rfa
Šéfkuchař
září 2022 – dosud 4 roky a 3 měsíce
V této italské restauraci pracuji na pozici šéf kuchaře. Vytvářím jak hlavní menu tak polední nabídku. Pracuji se systémem Septim, vedu tým kuchařů, starám se o zásobení skladů a komunikuji s obchodními zástupci dodavatelů. Snažím se vždy objednávat zboží v co nejlepší kvalitě ale za co nejrozumnější cenu
Pa*******.o.
Číšník/servírka
červen 2021 – červen 2022 1 rok a 1 měsíc
Zde jsem pracoval na pozici číšník se zaměřením na širokou nabídku vín jejich párování na zážitkovou moderní kuchyni.
Ma*****nts
Šéf pizzař
leden 2019 – květen 2021 2 roky a 5 měsíců
Na Marině jsem pracoval na pozici šéf pizzaře. Kde práce ve dvou na směnu obsahovala přípravu průměrně 500ti pizz + příprava a pečení vlastního pečiva. Zde ukončení pracovního poměru bylo z důvodu Covidu.
Co*********nts
Kuchař
květen 2008 – listopad 2017 9 let a 7 měsíců
zde jsem po vyučení oboru kuchař začal na pozici studené kuchyně. O rok později pasta poté výdej a 5let jsem zastával pozici pizzaře . kde jsem se pizzu učil pod vedením Gianniho Astoriniho. Ukončení pracovního poměru bylo z mé strany kvůli stěhování z Prahy.
Ri*******rie
Pizzař
květen 2014 – říjen 2014 6 měsíců
V rámci pracovního poměru s Coloseem jsem byl posílán na sezónu pracovat do Kalábrie na pozici pizzaře
Ri*******rie
Pizzař
květen 2013 – říjen 2013 6 měsíců
V rámci pracovního poměru s Coloseem jsem byl posílán na sezónu pracovat do Kalábrie na pozici pizzaře
Jazyky
italštinapokročilý začátečník
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Začátečník
MS Windows XP / Vista / 7Začátečník
Chytrý telefon Apple iOSPokročilý
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Začátečník
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník
MS OutlookPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
