Nicolò S. 40 let , životopis 1439942
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Praha-Nové Město + 15 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
F & B manager Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba
Práce z domova
Nevyžaduji, ale mám možnost: příležitostně
Vzdělání Vyučení bez maturity
IIS Tonino Guerra
Gastronomie a hotelnictví
září 2001 – červen 2004Vyučení
Praxe 17 let a 2 měsíce
Bi*********ina
Provozní manažer
listopad 2025 – srpen 2026 10 měsíců
Kompletní řízení každodenního provozu restaurace. • Vedení a organizace zaměstnanců a plánování směn. • Nábor, zaškolování a školení nových pracovníků. • Objednávky zboží a komunikace s dodavateli. • Kontrola nákladů a foodcostu. • Řešení provozních situací, reklamací a komunikace se zákazníky.
Ri*********ico
Majitel
prosinec 2019 – srpen 2024 4 roky a 9 měsíců
Kompletní řízení každodenního provozu restaurace. • Vedení a organizace zaměstnanců a plánování směn. • Nábor, zaškolování a školení nových pracovníků. • Objednávky zboží a komunikace s dodavateli. • Kontrola nákladů a foodcostu. • Řešení provozních situací, reklamací a komunikace se zákazníky. • Administrativa spojená s chodem provozu.
Lo*********ino
Manažer
2018 – únor 2019 1 rok a 2 měsíce
Provozní vedení týmu, plánování směny, objednávky zboží, foodcost, školení zaměstnanců, komunikace s dodavatelem, nárůst podniků. Komunikace s hosty
Ri*****ano
Vrchní číšník
únor 2012 – srpen 2018 6 let a 7 měsíců
Obsluha zákazníci, provozní vedení týmu, plánování směny zaměstnanců
Da******o
Skladník / manipulant
říjen 2009 – listopad 2011 2 roky a 2 měsíce
Nákladů a výkladu kamion
Pa*****nic
Skladník / manipulant
květen 2007 – srpen 2009 2 roky a 4 měsíce
Náklad a výklad kamion
Jazyky
angličtinamírně pokročilá
češtinavýborná
italštinavýborná
slovenštinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
VZV - vysokozdvižný vozík
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
MS Windows XP / Vista / 7Pokročilý
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Licence FAČR UEFA C
Trenér fotbalový klub
únor 2025
