Veronika B. 19 let , životopis 1575409

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, příspěvková organizace

Výrobce potravin (Cukrovinkař)

září 2025 – dosudVyučení

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, příspěvková organizace

Cukrář

září 2022 – červenec 2025Vyučení

Th*********.o.

Pracovník ve výrobě/Operator výroby

září 2025 – dosud 8 měsíců

•Obsluha a kontrola výrobní linky na cukrovinky. •Balení, třídění a vizuální kontrola kvality hotových výrobků. •Dodržování přísných hygienických předpisů a norem v potravinářské výrobě. •Spolupráce v týmu na plnění denních výrobních plánů

St*****vik

Výrobce potravin (Cukrovinkař)

září 2025 – dosud 8 měsíců

•výroba tradičních cukrovinek, čokoládové, nečokoládové •obsluha moderních technologických zařízení •Dodržování bezpečnosti a kvality potravin •Temperace čokolády a ruční výroba pralinek

Re*****eli

Číšník/servírka

únor 2024 – březen 2026 2 roky a 2 měsíce

•Kompletní obsluha hostů, přijímání objednávek a aktivní komunikace se zákazníky. •Příprava míchaných nápojů •Práce s pokladním systémem

vy******* se

Cukrář

září 2022 – červen 2025 2 roky a 10 měsíců

•Výroba širokého sortimentu cukrářských výrobků tradičním způsobem. • Zdobení cukrářských výrobků a tvorba moderních dortů. • Zhotovení moderních ozdob z marcipánu, čokolády • Příprava zmrzliny.

Ka*********gus

Cukrářská výroba

únor 2023 – duben 2023 3 měsíce

•Výroba a dekorace dezertů, zákusků a sladkých pokrmů. •Práce s recepturami a dohled nad kvalitou a čerstvostí surovin. •Udržování standardu hygieny na pracovišti (HACCP)

Mé silné stránky

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Baristický kurz

Výroba kávových nápojů

březen 2025

Koktejlový kurz

Výroba kávových nápojů

duben 2024