Milan P. 23 let , životopis 1291576
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Chci pracovat jako
Pracovník podpory zákazníků Provozní ředitel / manažer Ředitel / manažer kvality Trenér-instruktor sportu Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí / manažer teamu Vedoucí provozu / provozní Zobrazit vše
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba, Třísměnný provoz, Dvousměnný provoz, Nepřetržitý provoz
Práce z domova
Nevyžaduji, ale mám možnost: příležitostně, částečně
Vzdělání Bakalářské
Masarykova univerzita, Centrum jazykového vzdělávání
Všeobecná veřejná správa
září 2026 – dosudBakalářské
Gymnázium Brno-Bystrc, příspěvková organizace
Gymnázium (zaměření na AJ)
září 2019 – květen 2023SŠ s maturitou
Praxe 8 let a 2 měsíce
Am*******.o.
People manažer - zástupce generálního manažera
leden 2025 – srpen 2026 1 rok a 8 měsíců
Za stabilní, fungující tým, jeho správu, nábor a řízení fluktuace dané restaurace. Za vytrénovanost všech zaměstnanců na provozovně ať už BOZP či interních školení týkající se standardů značky. Za rozvoj adeptů do instruktorského týmu, který jsem měl na starost a hledání talentů pro případný rozvoj na manažerské pozice, spolupráce s manažerským týmem, komunikace, tvorba akčních plánů, rozvoj svých kolegů na manažerských pozicích. Psaní rozpisu směn každý týden pro 60-70 členný tým, odpovědnost za správnost jejich pracovních smluv a všech dokumentů, kontrola zapisování hodin, komunikace s účtárnou. Zastupování Generálního manažera v jeho nepřítomnosti a vedení i manažerského týmu v ten moment. Odpovědnost za finanční výsledky (COL, MM/TC) i nefinanční výsledky (Fluktuace, školení, přesnost objednávek, zaměstnanecká struktura a instruktorská struktura dané restaurace)
Am*******.o.
Product manažer
leden 2024 – prosinec 2024 1 rok
Kvalitu podávaného produktu hostům, za přípravu restaurace na nové PROMO akce, Lean a Inventory management na restauraci, za doručování finančních a nefinančních KPI v této oblasti, vytváření akčních plánu na jejich doručení, spolupráce s 60 členným týmem, komunikace novinek a změn ve standardech s týmem
Am*******.o.
Junior Shift Manažer, vedoucí směny
říjen 2023 – leden 2024 4 měsíce
Vedení týmu na restauraci, plnění denních cílů, dodržování finančních procedur a směrnic, motivace a udržování dobré atmosféry na směně, odvod tržby, odpovědnost za spokojenost zákazníků, za kvalitu podávaných produktů, za čistotu restaurace, spokojenost hostů i zaměstnanců, objednávka masa a zeleniny dle aktuálního trendu a prodejnosti jednotlivých produktů
Am*******.o.
Pracovník restauračního provozu
duben 2021 – září 2023 2 roky a 6 měsíců
Brigáda při studiu na střední škole a později i rok na vysoké škole.
Al*****ert
Skladník / manipulant
duben 2018 – prosinec 2020 2 roky a 9 měsíců
Doplňování zboží na provozovně.
Jazyky
němčinazačátečník
angličtinastředně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
MS OutlookPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
