Petra J. 29 let , životopis 1625040
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Pardubice + 30 km ochota dojíždět Mapa Praha-Karlín + 30 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Provozní ředitel / manažer Ředitel / manažer kvality Ředitel / manažer logistiky Ředitel / manažer nákupu Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Zobrazit vše
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba
Práce z domova
Vyžaduji: převážně nebo částečně
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Gymnázium Suverénního řádu maltézských rytířů ve Skutči
Gymnázium
únor 2010 – květen 2017SŠ s maturitou
Praxe 9 let a 4 měsíce
Ca*********.o.
Manažerka provozu
září 2017 – dosud 9 let a 1 měsíc
Kompletní provozní řízení: Zodpovědnost za chod podniku, inventury, správu dodavatelů, objednávky zboží, řešení reklamací a každodenní údržbu provozovny. Personální agenda: Vedení týmu, nábor a zaučování nových zaměstnanců, tvorba směn, komunikace s úklidovou službou, DJ a externími partnery, řešení provozních a mzdových záležitostí. Marketing, akce a prodej: Tvorba marketingové strategie, správa sociálních sítí (Meta reklam), tvorba grafiky, plánování a realizace tematických akcí a soutěží, správa nápojových lístků a cenotvorba v pokladním systému. Ekonomická administrativa: Příprava podkladů pro účetnictví, evidence výdajů, kontrola nákladů a správa pokladního systému včetně kalkulací.
En*****.o.
Správce e-shopu, Social Media & Content Specialist
leden 2025 – leden 2026 1 rok a 1 měsíc
Správa a obsahová tvorba pro sociální sítě (Instagram a Facebook) Tvorba videí a vizuálního obsahu Administrativní činnost, přípravné a produktové práce pro e-shop
Vl*********uck
OSVČ
březen 2021 – březen 2024 3 roky a 1 měsíc
Vedení a provoz vlastního byznysu: Kompletní zajištění chodu mobilního občerstvení, správa financí, účetnictví a plánování cash flow. Gastronomie a hygiena: Příprava a prodej pokrmů, dodržování přísných hygienických norem a předpisů (HACCP), správa zásob a objednávky surovin. Prodej a zákaznický servis: Aktivní prodej na akcích a festivalech, komunikace se zákazníky, budování značky a péče o spokojenost klientů. Logistika a organizace: Zajišťování účasti na akcích, plánování tras, technická údržba zařízení a řešení operativních situací.
JI*****.s.
Obchodní zástupce
březen 2020 – leden 2024 3 roky a 11 měsíců
Péče o zákazníky a rozvoj vztahů: Aktivní vyhledávání nových obchodních příležitostí, péče o stávající klientelu a budování dlouhodobých obchodních vztahů. Obchodní jednání a prezentace: Sjednávání schůzek, prezentace sortimentu a služeb společnosti, tvorba cenových nabídek a uzavírání smluv. Sledování trhu a administrativa: Monitoring konkurence, správa klientské databáze, vedení související obchodní administrativy a vyřizování zákaznických požadavků.
Go*****.o.
Vrchní servírka, barmanka
červen 2017 – září 2020 3 roky a 4 měsíce
Zajištění plynulého chodu provozu restaurace. Příprava a vydávání nápojů, správa barového zázemí. Odpovědnost za inventarizaci zboží, vyúčtování tržeb a komunikace s hosty.
Ve*******.o.
Vedoucí pobočky
březen 2018 – listopad 2018 9 měsíců
Vedení a organizace týmu: Nábor, zaškolování, řízení zaměstnanců, tvorba směn a dohled nad dodržování pracovních postupů. Provozní chod pobočky: Zajištění plynule a bezproblémového denního provozu bistra. Ekonomika a administrativa: Správa pokladní hotovosti, vyúčtování tržeb, inventury zboží a surovin, objednávky u dodavatelů a správa skladového hospodářství. Hygiena a legislativa: Odpovědnost za dodržování přísných hygienických norem, předpisů HACCP a bezpečnostních standardů na pracovišti.
Jazyky
němčinamírně pokročilá
angličtinamírně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Zkušený
MacOSZkušený
MS Windows XP / Vista / 7Zkušený
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Chytrý telefon Apple iOSExpert
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Zkušený
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Zkušený
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailExpert
MS OutlookZkušený
Psaní všemi desetiPokročilý
Grafické a konstrukční programy
CanvaZkušený
FigmaNováček
Tvorba obsahu a online marketing
Google AdsZačátečník
Marketing na sociálních sítíchPokročilý
Střih videaPokročilý
Úprava fotekPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
