Simona M. 28 let , životopis 1550453
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Praha-Nové Město + 5 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
F & B manager Office manager Ředitel / manažer hotelu Tlumočník, překladatel Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Zobrazit vše
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba
Práce z domova
Nevyžaduji, ale mám možnost: částečně, příležitostně
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, České Budějovice, Senovážné náměstí 12
Hotelnictví (Hotelnictví a turismus)
září 2013 – květen 2017SŠ s maturitou
Praxe 8 let a 5 měsíců
Ec*****gue
Manager projektu
srpen 2025 – dosud 8 měsíců
Organizace a koordinace tanečních eventů (plánování, realizace, supervize v den akce), Komunikace, vyjednávání podmínek a zajištění prostor, Správa online předprodeje, tvorba guest listu, Koordinace týmu, Zajištění produkčního a materiálního vybavení akce, Příprava podkladů pro účetnictví a kontrola rozpočtu
pr*****.o.
Consultant
březen 2023 – srpen 2025 2 roky a 6 měsíců
Kompletní agenda účetnictví a podpora finančního řízení klientských společností, Příprava pravidelného finančního a manažerského reportingu, Spolupráce na tvorbě rozpočtů, forecastů a finančních analýz, Každodenní komunikace a úzká spolupráce s CFO klientských firem, Odpovědnost za kontrolu a koordinaci práce juniorních kolegů, Nastavování a optimalizace účetních a finančních procesů, Práce v účetních systémech ESO 9, Pohoda a Wflow
Ca*********ebs
Restaurant manager
duben 2022 – prosinec 2022 9 měsíců
Odpovědnost za provoz restaurace a zajištění plynulého chodu, Vedení, motivace a rozvoj týmu zaměstnanců, Tvorba pracovních rozvrhů a plánování směn, Správa rozpočtu, kontrola nákladů a kalkulace cen, Spolupráce na tvorbě menu a cenové strategie, Organizace a koordinace eventů a soukromých akcí, Dohled nad kvalitou služeb a zákaznickou spokojeností
Ho*****als
F&B manager, servis
září 2017 – březen 2022 4 roky a 7 měsíců
Řízení provozu restaurace a hotelové kavárny, Aktivní zapojení do chodu všech částí hotelu (restaurace, recepce, administrativní agenda), Spolupráce napříč týmy a podpora plynulého hotelového provozu, Komunikace s hosty i obchodními partnery a kolegy v němčině a angličtině, Odpovědnost za objednávky zboží, skladové hospodářství a pravidelné inventury, Dohled nad kvalitou služeb a zákaznickou zkušeností
Jazyky
španělštinazačátečník
němčinapokročilá
angličtinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
