Kristina G. 55 let , životopis 1577178

NPI ČR, Pardubice

Studium pedagogiky podle § 22, odst. 1, písm. a) zákona č. 563/2004 Sb.

květen 2024 – únor 2025SŠ s maturitou

Střední škola gastronomická a hotelová s.r.o.

Podnikání

září 2011 – červen 2014SŠ s maturitou

SOU kuchař - číšník

Kuchař - číšník

září 1985 – prosinec 1989Vyučení

St*********žov

Kuchařka

září 2021 – dosud 4 roky a 9 měsíců

Vedení a mentoring studentů: Odborné vedení, zaškolování a dohled nad žáky 1. and 2. ročníků v rámci jejich praktické výuky v kuchyni. Příprava hromadné stravy: Samostatné vaření teplých i studených jídel v režimu velkokapacitní kuchyně pro stovky studentů a pedagogů. Dodržování norem a hygieny: Důsledné uplatňování systému HACCP, dodržování přísných hygienických předpisů a norem pro školní stravování.

Pe*********ice

Zástupce vedoucího – Český Brod

listopad 2017 – listopad 2018 1 rok a 1 měsíc

Vedení týmu a personální agenda: Zaškolování nových zaměstnanců, plánování směn a správa docházkového systému. Provoz prodejny a logistika: Objednávání a příjem zboží, dohled nad správným vystavením produktů a komunikace s centrálou společnosti. Finanční a účetní odpovědnost: Vedení pokladen, správa finanční hotovosti, odvody a zpracování základní účetní evidence. Zákaznický servis a administrativa.

Jo*****ice

Fakturantka, skladová a mzdová účetní

únor 2014 – únor 2015 1 rok a 1 měsíc

Účetní a mzdová agenda: Kompletní vedení daňové a účetní evidence, zpracování mezd a správa pokladny včetně hotovosti. Komunikace s úřady a partnery: Zastupování firmy při jednání s úřady (FÚ, OSSZ, zdravotní pojišťovny) a komunikace s dodavateli a zákazníky. Skladové hospodářství: Kompletní správa skladu (objednávky, příjemky, výdejky, převodky) a práce v účetním programu Pohoda. Kancelářská administrativa

CD*****ady

Manager – obchodní oddělení

duben 2011 – leden 2013 1 rok a 10 měsíců

Obchodní činnost (B2B & B2C): Přímý prodej firemním i koncovým zákazníkům, odborné poradenství, školení klientů a reprezentace společnosti na veletrzích. Správa e-shopu a online marketing: Kompletní správa webových stránek a e-shopu, tvorba obsahu, textace katalogů i letáků a webový marketing. Provozní a finanční řízení: Odpovědnost za obchodní výsledky, vedení pokladny, správa hotovosti a kompletní klientská i dodavatelská komunikace. Skladové hospodářství: Řízení skladové evidence (příjemky, výdejky, převodky) a práce v systémech Money S3 a Netsystems.

No*****.o.

Administrativní pracovník

říjen 2008 – duben 2011 2 roky a 7 měsíců

Komunikace se zákazníky: Osobní a telefonické jednání s klienty, poskytování informací o materiálech a empatické vyřizování objednávek (často v rámci pietních služeb). Kompletní administrativa: Evidence zakázek, fakturace, příprava podkladů pro účetnictví a správa firemní korespondence. Příprava kalkulací a smluv: Výpočet cenových nabídek na základě rozměrů a vybraných materiálů, sepisování smluv o dílo. Koordinace zakázek: Plánování termínů montáží, komunikace s mistry kameníky a dohled nad včasným dokončením prací. Jednání s dodavateli a úřady: Zajišťování nákupu materiálu (žula, mramor), komunikace se správami hřbitovů a vyřizování povolení k pracím.

O*****Č

Realitní makléřka

říjen 2007 – srpen 2008 11 měsíců

Kompletní realizace obchodních případů: Zprostředkování prodeje a pronájmu nemovitostí od prvního kontaktu až po předání klíčů. Akvizice a péče o klienty: Vyhledávání nových obchodních příležitostí, nábor nemovitostí a budování dlouhodobé sítě kontaktů. Právní a finanční servis: Zajištění smluvní dokumentace (rezervační a kupní smlouvy), spolupráce s advokáty, bankami a úřady. Moderní marketing nemovitostí: Tvorba inzerce, zajištění homestagingu, profesionální fotografie a správa online kampaní. Vedení obchodních jednání: Organizace prohlídek, vyjednávání o ceně a zastupování zájmů klientů.

KA*********2/2

Servírka a vedoucí směny

květen 2004 – říjen 2007 3 roky a 6 měsíců

Komplexní vedení provozu: Zastupování majitele, organizace a kontrola každodenního chodu restaurace. Vedení a rozvoj týmu: Nábor, motivace a supervize personálu (kuchaři, pokladní, pomocné síly), budování fungujícího kolektivu. Organizace VIP akcí a recepcí: Kompletní dohled nad realizací rautů a společenských událostí pro firemní i politickou klientelu. Finanční a skladové hospodářství: Odpovědnost za hospodářský výsledek, plnění plánů, skladovou administrativu a nákup zboží. Strategie a zákaznický servis: Spolupráce s majiteli na tvorbě komunikační strategie a přímé jednání se zákazníky.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý

Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý

Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý

MS OutlookPokročilý

ERP a účetní software

Money S5Pokročilý

PohodaPokročilý

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Empatii

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení