Jakub T. 37 let , životopis 1622531

Střední odborná skola gastronomie a služeb Nová Paka

Kuchař-číšnik

září 2005 – červen 2008Vyučení

Ap*******nec

Zástupce Šéfkuchaře

prosinec 2024 – srpen 2025 9 měsíců

Kompletní starost o veškeré zboží, inventury, dále priprava a vydej obědového menu, starost o kompletni sekce:maso, přílohář atd... Dale jsem byl šéf směny, rozdělení práce, odpovednost za celou směnu.

Gr*****aha

Kuchař

2023 – 2024 1 rok a 6 měsíců

Kompletni starost o sekci studené kuchyně, předkrmů a vse kolem pripravy této sekce.

Pi*****Důl

Pizzař - kuchař

2022 – 2023 1 rok a 6 měsíců

Přípravy kompletně veškeré nabidky od zakládání testa na pizzu až po výrobu italských gnocci. Objednávání zboží, inventury, sestavování jidelniho lístku.

Fa*********abi

Kuchař

2020 – 2022 2 roky a 6 měsíců

Bednavani zboží, sestavování obrysového menu, priprava minutek, výdej, sekce maso. Atd...

Ca*******abí

Kuchař

2012 – 2014 2 roky a 6 měsíců

Kolektyvni rozdeleni práce které zahrnuje veškeré přípravy stim spojené.

Re*******bor

Kuchař

2008 – 2014 6 let a 6 měsíců

Příprava: omáčky, minutky, hotovky, studená kuchyně. Objednávky zbožípodileni se na sestavovani obědového menu. Atd...

Ho*****Důl

Kuchař

2008 – 2010 2 roky a 6 měsíců

Kopletni priprava kuchyne a objednávání zboží, sestavování jidelniho lístku

Operační systémy

Chytrý telefon AndroidZačátečník

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Začátečník

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník

Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý

MS OutlookZačátečník

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Logické myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Barmanské zkoušky

Základní znalosti a míchání drinků

2006