David J. 38 let , životopis 1549249
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Karlovy Vary + 30 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Kuchař Obchodní asistent Pracovník rychlého občerstvení Přijímací technik Řidič Skladník / manipulant Šéfkuchař Vedoucí úseku prodejny Zaměstnanec provozu restaurace Zobrazit vše
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba, Dvousměnný provoz
Práce z domova
Ne
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední škola stravování a služeb Karlovy Vary, příspěvková organizace
Kuchař
září 2004 – červen 2007Vyučení
Praxe 20 let a 4 měsíce
Sr*********dov
Kuchař
srpen 2024 – dosud 1 rok a 7 měsíců
Na starosti celou šichtu.Zodpovědný za plynulý a řádný chod kuchyně.HCCP. Hygiena pracoviště. Zásobování kuchyně,kvalita surovin a pokrmů při práci a výdeji.Sestavování jídelních lístků.Catering, rauty, oslavy,stánkový prodej na kulturních akcí ,práce s venkovním grillem, organizace kuchyně, Příprava a expedice krabičkové diety.Kreativita, inovátorství,spolehlivost.
M-*******.o.
Technik/seřizovač
říjen 2021 – červen 2024 2 roky a 9 měsíců
Seřizování, kontrola,údržba plnících a balících strojů a jejich poč. programů. Seřízení a nastavení na dané zakázky.Práce s inkjet zařízeními. Hygiena pracovních strojů.(Práce i s potravinami a potravinovými doplňky.)Práce s různymi druhy materiálů k plnění (chemie, tekuté, sypké i tuhé materiály).
Ho*******ana
Brigáda - Kuchař
2020 – 2024 4 roky a 6 měsíců
Svatby. Práce v kuchyni.Příprava svatebního cateringu, prezentace jídel před hostem ,práce s venkovním grillem,Grill celé prase,steaky,ryby,burgery atd. Výdej slavnostních jídel.
M-*******.o.
Skladník / manipulant
duben 2021 – listopad 2021 8 měsíců
Příjem,výdej materiálu. Zaskladňování. Základní administrativa s tím spojená.
Sc*********.o.
Kuchař
prosinec 2020 – duben 2021 5 měsíců
Samostané oddělení sekce školní jídelny .výdej jídel. Kvalita surovin a pokrmů.Milé vystupování před dětmi.
Sr*********dov
Kuchař
únor 2019 – březen 2020 1 rok a 2 měsíce
Na starost celou kuchyň. Samostatnost na šichtě.Kvalita pokrmů a surovin. Příprava a výdej pokrmů .Příprava rautů a společenských akcí .Catering na společenský sál (kapacita 300jidel) i soukromé oslavy.Práce v rychlém občerstvení na kulturních akcích .Práce na venkovním grillu..
Re*****dek
Kuchař,Pizzař
listopad 2014 – říjen 2018 4 roky
Příprava ,výdej pokrmů. HCCP. Hlídaní a zasobování kuchyně. Příprava rautů a společenských akcí .Samostatnost,efektivita práce.
Re*****tná
Kuchař
červen 2014 – říjen 2014 5 měsíců
Práce kuchaře .Samostatnost a zodpovědnost na své šichtě.Na starost celou kuchyň.
Pa*****.o.
Kuchař
únor 2011 – květen 2014 3 roky a 4 měsíce
Byl jsem u otevření nové pobočky. Na pozice: Výdej,posléze příprava a výdej minutek a hotových pokrmů.HCCP. Vedoucí směny.Organizace a hygiena práce.
,,*********ta"
Kuchař
listopad 2009 – listopad 2010 1 rok a 1 měsíc
Příprava a výdej pokrmů.Hygiena pracoviště. Vedoucí směny.
Ho*******ice
Kuchař
leden 2009 – září 2009 9 měsíců
Příprava ,výdej pokrmů,příprava ,,švéckých"rautů.Práce a prezentace před zákazníky.Hygiena pracoviště.
Če*********.p.
Vnitřní služba
říjen 2008 – prosinec 2008 3 měsíce
Příjem,evidence (PC),výdej balíků a zásilek
Ho*********Dar
Kuchař
červen 2008 – září 2008 4 měsíce
Příprava,výdej pokrmů.Hygiena pracoviště a pokrmů.
Če*********.p.
Vnitřní služba
únor 2008 – červen 2008 5 měsíců
Příjem,evidence (PC) a výdej balíků a zásilek.
Th*****.s.
učeň
září 2004 – červen 2007 2 roky a 10 měsíců
učit se technologické postupy,organizovanost,samostatnost, hybienu sebe a pracoviště.Zodpovědný za uvařený pokrm.
Če*********.p.
Vnitřní služba
srpen 2006 – srpen 2006 1 měsíc
příjem a výdej balíků
Th*****.s.
Pomocná síla do kuchyně
srpen 2005 – srpen 2005 1 měsíc
příprava a výdej pokrmů
Jazyky
němčinazačátečník
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Chytrý telefon AndroidZkušený
Běžná práce na počítači
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
Další programy a počítačové znalosti
Práce s programi plnících a balících strojů. Inkjetová rařízení.
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
rekvalifikační kurz studené kuchyně
příprava základních a specialních výrobků studené kuchyně.Aranžmá a dekorace slavnostních mís.
leden 2007
Kuchařské soutěže a certifikační zkoušky
organizovanost, efektivita práce,prezentace,vystupování.
2007
