Yurii D. 26 let , životopis 1134829

Kucharska skola vareni 8

Kuchař-Cukrář

2016 – 2019Vyučení

Ol*****ano

Kuchař,Barman,Vedoucí směny

květen 2024 – dosud 2 roky

• Vedení směny a kontrola provozu restaurace • Příprava jídel (teplá i studená kuchyně) • Příprava nápojů a práce za barem • Objednávky zboží a inventury • Organizace práce týmu

Br*********oru

Kuchař

březen 2024 – duben 2024 2 měsíce

• Příprava studené kuchyně (saláty, dezerty) • Spolupráce v týmu a zajištění kvality pokrmů • Dodržování hygienických standardů Pozice byla krátkodobá z důvodu změny pracovních podmínek.

Wi*****aus

Kuchař

duben 2022 – duben 2024 2 roky a 1 měsíc

• Kompletní příprava jídel a výdej • Objednávky surovin pro kuchyni i bar • Inventury a kontrola skladu

So*****sto

Kuchař

květen 2020 – březen 2022 1 rok a 11 měsíců

• Odpovědnost za chod kuchyně • Příprava menu (burgery, hlavní jídla, saláty) • Objednávky a sklad

Su*******ime

Kuchař

únor 2019 – březen 2020 1 rok a 2 měsíce

• Asijská кухня (wok, polévky, omáčky) • Příprava surovin

Ma******o

Skladník / manipulant

červen 2018 – únor 2019 9 měsíců

Doplňoval zboží do regálu,práce se mně líbila,poznal jsem hodně nových lidí,naučil se mluvit Český,skončil jsem tam pro to že našel práce v kuchyni...

Am*****zon

Skladník / manipulant

březen 2018 – červen 2018 4 měsíce

Byla to moje první práce ve České Republice a hodně o tom říct ne múzy, sbíral jsem zboží po skladů,a to je vše,práce se mně ne líbila a brzo jsem tam skončil.

Re*******nt"

Kuchar

červen 2017 – září 2017 4 měsíce

Byla a je to jedna z největších a nejlepších restaurací v mém městě, kde jsem během studií stážoval, věnoval jsem se smažení palačinek,tvarohových lívanců, krájení zeleniny a ovoce, po čase jsem smažil mnoho variací masa a řízky,dělal přípravu pro starší kuchaře.

Re*********nc"

Kuchař

květen 2016 – září 2016 5 měsíců

Jelikož to byla moje první práce, neměl jsem moc povinností: griloval jsem maso, dělal grilovanou zeleninu a brambory, pomáhal kuchařám s přípravami v kuchyni,

Operační systémy

MacOS

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Internetový prohlížeč a e-mail