Leona S. 19 let , životopis 1606516

Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace

Kuchař - číšník (Číšník)

září 2023 – červen 2026Vyučení

OR*****něž

Číšník/servírka

září 2024 – červen 2026 1 rok a 10 měsíců

Obsluha hostů – přijímání objednávek, servírování jídel a nápojů, inkaso plateb, péče o hosty při běžném provozu i cateringových akcích. Péče o provoz – příprava a prostírání stolů, úklid po hostech, udržování pořádku v restauraci, spolupráce s kuchyní a barem, zajištění cateringu.

Re*****ov)

Číšník/servírka

září 2023 – září 2024 1 rok a 1 měsíc

Obsluha hostů, přijímání objednávek a obsluha na kase.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

Chytrý telefon Apple iOSZkušený

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Začátečník

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník

Prezentační program (MS PowerPoint)Začátečník

Internetový prohlížeč a e-mailZačátečník

MS OutlookZačátečník

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Mohu nabídnout

Empatii

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Základy barmanství

Získané znalosti v oblasti bezpečnosti hostů, hygieny, obsluhy barového zařízení, skladování surovin a přípravy mícháných nápojů.

Zobrazit certifikát o absolvování

listopad 2025

Destiláty

Získané znalosti v oblasti rozlišování destilátů, jejich výroby, skladování, servisu a vhodného párování s pokrmy.

Zobrazit certifikát o absolvování

květen 2025

Káva a její příprava

Získané znalosti v oblasti druhu kávy, jejího zpracování, pražení, přípravy a obsluhy kávovaru.

Zobrazit certifikát o absolvování

březen 2025

Zúčtovací technika

Získané znalosti v oblasti vyúčtování tržeb, inkasování plateb od hostů a přípravy účtu.

Zobrazit certifikát o absolvování

listopad 2024