Mgr. Soňa B. 29 let , životopis 1472002
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Chci pracovat jako
Barista Barman/ka Číšník/servírka Učitel odborného výcviku Učitel střední školy Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní Zaměstnanec provozu restaurace Zobrazit vše
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba
Práce z domova
Nevyžaduji, ale mám možnost: příležitostně
Vzdělání Vysokoškolské
Fakulta pedagogická OU Ostrava
Učitelství odborných předmětů
září 2024 – červen 2026Vysokoškolské
Fakulta pedagogická OU Ostrava
Učitelství se zaměřením na vzdělávání
září 2021 – červen 2024Bakalářské
Albrechtova střední škola, Český Těšín, příspěvková organizace
Hotelnictví (Hotelnictví a turismus)
září 2012 – červen 2016SŠ s maturitou
Praxe 10 let a 11 měsíců
Pl*****ura
Číšník/servírka
listopad 2023 – dosud 2 roky a 8 měsíců
Péče o hosty, obsluha zákazníků, přijímání objednávek, servírování pokrmů a nápojů. Práce s pokladnou, udržování čistoty na pracovišti.
BE*******ANT
Číšník/servírka
květen 2023 – říjen 2023 6 měsíců
Obsluha hostů v restauraci vyšší úrovně, komunikace se zahraniční klientelou v anglickém jazyce, prezentace denní nabídky a ryb, vykosťování ryb u stolu hosta, doporučování vín a specialit. Důraz na vysoký standart servisu a spokojenosti hostů.
Pe*****šek
Vedoucí / manažer restaurace
červenec 2022 – duben 2023 10 měsíců
Řízení týmu, plánování směn, kontrola kvality služeb a spokojenost zákazníků.
Al*****šín
Učitel odborného výcviku
říjen 2020 – červen 2022 1 rok a 9 měsíců
První rok dohlížení na žáky na praxích mimo školu. Dalším rokem vedení školní kavárny a spolupráce se žáky za účelem jejich přípravy na ZK.
Au*******all
Řidič
červen 2020 – září 2020 4 měsíce
Rozvoz autodílů.
Pe*****šek
Číšník/servírka
listopad 2016 – květen 2020 3 roky a 7 měsíců
Z počátku péče o zákazníky a práce za barem, v pozdějších letech manažerka restaurace.
Cu*****čky
Číšník/servírka
červen 2015 – srpen 2016 1 rok a 3 měsíce
Péče o zákazníky, příprava objednávek.
Jazyky
italštinazačátečník
angličtinastředně pokročilá
slovenštinapokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Chytrý telefon Apple iOSZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
MS OutlookPokročilý
Psaní všemi desetiPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Baristický kurz
Příprava a servírování kávových nápojů, práce s profesionálním kávovarem a mlýnkem, základy latte art, péče o kvalitu a prezentaci kávy.
Zobrazit certifikát o absolvování
2013
Barmanský kurz
Příprava klasických i míchaných nápojů, práce s barovým vybavením, znalost destilátů a koktejlů, komunikace se zákazníky a dodržování hygienických standartů.
Zobrazit certifikát o absolvování
2013
