Dominika H. 30 let , životopis 1223810
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Chci pracovat jako
Číšník/servírka Hosteska Pokojská Průvodce Recepční v cestovním ruchu Someliér Vedoucí provozu / provozní Zahradní architekt Zahradník Zaměstnanec provozu restaurace Zobrazit vše
Možná spolupráce
Práce na směny
Běžná pracovní doba, Dvousměnný provoz, Třísměnný provoz
Práce z domova
Ne
Vzdělání Vyšší odborné
Akademie, Vyšší odborná škola, Gymnázium a Střední odborná škola uměleckoprůmyslová Světlá nad Sázavou
Konzervátorství a restaurátorství
2014 – 2017Vyšší odborné
Akademie, Vyšší odborná škola, Gymnázium a Střední odborná škola uměleckoprůmyslová Světlá nad Sázavou
Konzervátorství a restaurátorství
2011 – 2014SŠ s maturitou
Praxe 8 let a 10 měsíců
Ho*********tis
Číšník/servírka
březen 2025 – dosud 1 rok
Péče o hotelové hosty, firmy, kongresy, cofeebreaky, večerní ala carte servis, rauty. Apod.
Ha*********ant
Číšník/servírka
červenec 2024 – listopad 2024 5 měsíců
Rozšíření znalostí o prémiových rumech. Podrobnější seznámení s kubánskou (španělskou) kuchyní. Specifický servis a prezentace pokrmů (např. paela, fajitas), překládání steaků, flambování. A mnohé další.
Re*******bín
Číšník/servírka
únor 2024 – červenec 2024 6 měsíců
Koordinace rezervací, chystání slavnostních tabulí - promoce, narozeninové oslavy, pohřby, zakládání rautů, přijímání objednávek, práce s aplikacemi na rozvoz, práce na place i baru, servis jídel.
Tu*********ium
Číšník/servírka - brigáda
prosinec 2023 – únor 2024 3 měsíce
Přijímání objednávek, roznos jídel. Seznámení s italskou kuchyní.
Re*****vůr
Číšník/servírka
červen 2023 – říjen 2023 5 měsíců
Komunikace z hosty. Práce s PC. Přijímání objednávek, roznos nápojů a jídel. Příprava restaurace včetně rozsáhlé venkovní zahrádky, úklid restaurace i baru.
LA*********.o.
Číšník/servírka, Pokojská, Recepční, Provozní
2017 – květen 2023 6 let a 5 měsíců
Ubytovávání hostů, přijímání objednávek elektronických rezervací, zapisování a vedení domovní knihy, práce na recepci. Práce na baru, starost o bezproblémový chod restaurace - objednávaní a fasování zboží, elektronické příjemky, inventury. Příprava snídaní. Práce v kuchyni, vaření jednodušších pokrmů, vydávání jídel, kompletace výdeje. Obsluha stroje na zmrzlinu - dodržování přísných hygienických norem. Standartní úklid pokojů a společných prostorů v celém penzionu - práce pokojské.
Jazyky
němčinazačátečník
angličtinazačátečník
češtinavýborná
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Zkušený
MS Windows XP / Vista / 7Zkušený
Chytrý telefon AndroidExpert
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Zkušený
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
MS OutlookZkušený
Psaní všemi desetiZkušený
ERP a účetní software
ABRAExpert
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
