Eva M. 31 let , životopis 1574544

Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace

Kuchař - číšník (Kuchař nebo Číšník)

září 2010 – červen 2013Vyučení

Še*********lev

Barman/ka

leden 2026 – dosud 4 měsíce

• Samostatná obsluha baru a příprava nápojů dle standardů podniku • Komunikace se zákazníky a zajištění kvalitního servisu • Práce s pokladním systémem a odpovědnost za finanční hotovost • Doplňování zásob a kontrola sortimentu • Dodržování hygienických a provozních předpisů

Ha*********ant

Číšník/servírka

březen 2025 – prosinec 2025 10 měsíců

• Zajištění obsluhy hostů a poskytování kvalitního zákaznického servisu • Práce na recepci – příjem hostů, správa rezervací a komunikace • Vyřizování telefonických a osobních dotazů zákazníků • Práce s pokladním systémem a administrativní podpora provozu • Koordinace chodu provozu mezi obsluhou a recepcí

Pi*****rda

Barman/ka , servírka

červenec 2021 – duben 2024 2 roky a 10 měsíců

• Zajištění kompletního chodu obsluhy (bar i servis) • Efektivní organizace práce v provozu a zvládání více rolí současně • Komunikace se zákazníky v podniku i při rozvozu • Řešení individuálních požadavků a reklamací • Spolupráce s týmem a podílení se na plynulém chodu provozu • Zajištění rozvozu jídel a komunikace se zákazníky

Ko*****.s.

Operátor CNC strojů

leden 2015 – červenec 2021 6 let a 7 měsíců

Jednoduchá a univerzální verze • Obsluha CNC strojů při výrobě dílů • Kontrola kvality vyrobených součástek • Práce podle technické dokumentace • Základní údržba strojů a udržování pořádku na pracovišti

Pl*****Bar

Barman/ka

duben 2013 – listopad 2014 1 rok a 8 měsíců

• Příprava širokého sortimentu nápojů včetně koktejlů • Budování vztahů se zákazníky a vytváření příjemné atmosféry • Efektivní organizace práce za barem v rychlém provozu • Řešení stížností a individuálních požadavků hostů • Kontrola zásob a doplňování sortimentu

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Začátečník

Chytrý telefon Apple iOSPokročilý

Běžná práce na počítači

Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Výkonnost

Mohu nabídnout

Empatii

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Další dovednosti

Jsem komunikativní a přátelský člověk s příjemným vystupováním a pozitivním přístupem k zákazníkům. Umím se rychle přizpůsobit různým situacím a dobře pracuji jak samostatně, tak v týmu. Jsem spolehlivá, pečlivá a zodpovědná, ke své práci přistupuji aktivně a s ochotou učit se nové věci. Díky své flexibilitě a šikovnosti zvládám práci i v dynamickém prostředí.

Baristický kurz

• Základy přípravy kávy a práce s kávovarem • Šlehání mléka a příprava kávových nápojů • Základní péče o kávovar

únor 2022