Denisa B. 27 let , životopis 1633414

Karlínská obchodní akademie

Mezinárodní hospodářství

2015 – 2019SŠ s maturitou

BK******* o.

Barista/ Servírka

říjen 2024 – dosud 2 roky a 1 měsíc

Příprava výběrové kávy a nápojů, nastavování mlýnku, příprava a vymýšlení receptur, odpovědnost za bar, vedení směny, obsluha zákazníků, práce se Storyous.

K.********* o.

Servírka/ Barista

září 2023 – srpen 2024 1 rok

Obsluha zákazníků v brunchové kavárně, odpovědnost za kvalitu služeb a chod zaměstnanců, příprava výběrové kávy a nápojů, práce se septimem.

Šu***** o.

Barista

leden 2023 – červen 2023 6 měsíců

Příprava kávy, obsluha zákazníků, práce na pokladně, inventura zboží, měsíční uzávěrka, přejímka a objednávání zboží, zapracování nových kolegů/kolegyň.

Wo***** o.

Manažer provozu

listopad 2018 – prosinec 2022 4 roky a 2 měsíce

Motivace zaměstnanců, zodpovědnost za nastavené cíle, práce s pokladním systémem, počítání a zadávání inventur, trénink nových zaměstnanců, rozvoj zaměstnanců provozovny, sledování tržeb a transakcí, pozorování efektivity směny, předávání zpětné vazby, komunikace na meetingu zaměstnanců, objednávání a přejímka zboží, vedení zaměstnanců na směně, rozdělování úkolů, zodpovědnost za provozovnu, vyjednávání podmínek s dodavateli.

Sh******* o.

Asistentka prodeje

listopad 2017 – září 2018 11 měsíců

Obsluha zákazníků, práce na pokladně, inventura zboží, měsíční uzávěrka, přejímka zboží, zhotovování reklamací a následné vyřízení, zpracovávání objednávek z online systému, motivace zaměstnanců a předávání zpětné vazby novým kolegům v zapracování, merchandising a vizualizace prodejny.

Mc*******d´s

Hosteska

prosinec 2015 – duben 2017 1 rok a 5 měsíců

Vedení směny a zaměstnanců, plnění checklistů, dodržování standardů, práce na pokladně, udržování vysoce spokojených zákazníků, předávání zpětné vazby, reprezentace firmy.

Mé silné stránky

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem