Nikola I. 28 let , životopis 1046882

Odborné učiliště Chroustovice, Zámek 1

Cukrář

září 2014 – srpen 2017Vyučení

Be*****r.o

Barista

červen 2025 – dosud 9 měsíců

Obsluhování zákazníků, připravovaní horkých i studených nápojů a příprava pochutin. Obsluhování i na větších akcích, kterých se kavárna účastní. Například-Prima FreshFestival v Pardubicích, či na Skotských hrách v Sychrově.. a tak dále. Zodpovídáni za chod kavárny, zaučováni nových zaměstnanců. Úklid prostorů, zodpovídání za hotovost a odevzdávání tržeb.

Ca*********oPa

Číšník/servírka

prosinec 2022 – květen 2025 2 roky a 6 měsíců

Obsluha zákazníků a příprava nápojů. ( Kávy, limonády, alkoholické nápoje…) Příprava pochutin. ( Bagety, dezerty, tousty, panini,…) Příprava snídaní pro hosty penzionu a výdej. Zaškolení nových posil+ dodávání nových informací. Udržování čistoty na pracovišti a sepisování skladových zásob. (Inventůry) Manipulace s kasou a penězi. Předávání tržeb. Obstarávání celkového chodu kavárny, uzávěrky, uklidy prostorů před ukončením směny. Připravování občerstvení na narozeninové oslavy, či pro velké společnosti, které si pronajali kavárnu. Obsluhování a korigování zaměstnanců při větších akcích. Celkově přípravy kavárny pro zasedání, oslavy, vánoční večírky a tak podobně.

Sa*******ana

Číšník/ barman

říjen 2023 – březen 2024 6 měsíců

Přípravu nápojů, jak horkých tak studených. Roznos objednávek, připravovaní pochutin, či prostorů pro větší akce.

69*********a.s

Recepční, Barmanka, Kešírka

leden 2018 – listopad 2022 4 roky a 11 měsíců

Recepční- evidence příchodů a odchodů + registrace nových zákazníků. Barmanka- Zajištění kompletního chodu baru + evidence produktů a tržeb. Vydávání a prodej nápojů, příprava alkoholických nápojů. Kompletní údržba čistoty v prostorách provozovny. Inventura + organizace skladových zásob. Kešírka- Vyplácení výher na VLT zařízení i na živé hře. Zodpovědnost za chod provozovny + kompletní zaškolení nových kolegů.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11

MacOS

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Prezentační program (MS PowerPoint)

Internetový prohlížeč a e-mail

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Mohu nabídnout

Empatii

Logické myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Brow Master kurz

Kurz na úpravu obočí

2024

Barman

březen 2020

Pravost bankovek

Kurz se zaměřuje na poznání padělaných peněz. A jak s takovými bankovkami zacházet.

2020