Jan K. 30 let , životopis 1483996

Základní škola Otická

září 2004 – červen 2013Základní

Ve*********r.o

Area Manager - Change

březen 2026 – dosud 8 měsíců

Optimalizace a end-to-end řízení procesů: Komplexní návrh a optimalizace skladových procesů od počáteční analýzy až po finální implementaci. Implementace systémových změn: Řešení a nasazování nových systémových aktualizací a inovací ve skladovém hospodářství end-to-end. Řízení změny (change management) – příprava zaměstnanců na nové procesy Tvorba, aktualizace a standardizace procesních manuálů (SOP – Standard Operating Procedures) pro sklady v daném regionu/oblasti. Školení lokálních manažerů a týmů na nové procesy a systémy. Sledování a vyhodnocování dopadů zavedených změn (ROI projektů, úspora času, snížení chybovosti, produktivita práce). Úzká spolupráce s vrcholovým vedením, IT oddělením, OPEX a lokálními provozními týmy. Provádění procesních auditů v jednotlivých skladech a identifikace míst pro zlepšení (Gemba). Aplikace metodik Lean / Kaizen pro neustálé zlepšování skladových operací.

Ve*********r.o

Specialista administrace skladu

říjen 2025 – únor 2026 5 měsíců

Správa sortimentu a skladové zásoby: Zalistování nových produktů na sklad a kontrola příjmů (kontrola závozů a množství přijatých kusů). Optimalizace skladových procesů: Optimalizace využití skladového místa a návrh efektivnějších pickovacích tras pro rychlejší vychystávání zboží. Analytická činnost: Analýza zaplněnosti skladu a provádění ABC analýzy pro efektivní řízení zásob. Mezioddělení komunikace: Pravidelná spolupráce a koordinace se supply chain a marketingovým oddělením.

Ve*****.o.

Shift leader

říjen 2023 – září 2025 2 roky

Vedení týmu, efektivní příjem zboží, řešení inventur produktů včetně obalového materiálu.

Kl*******.o.

Manažer

říjen 2015 – září 2023 8 let

Prvně jsem začínal jako brigádník na pozici crew, kde jsem se učil veškeré postupy od kuchyně po výdej zákazníkům. Po roce mi byla nabídnuta pozice Crew trenéra, kde jsem zodpovídal za zaučování nových kolegů a následnou kontrolu jejich práce. Po roce a půl na pozici crew trenéra jsem byl povýšen na pozici Shift Manažera. Na této pozici jsem měl na starost oblast Equipment, kde jsem se staral o čistotu a servis veškerých strojů na restauraci. Po půlroce jsem převzal oblasti profitu a tréninku. V oblasti profitu jsem zodpovídal za finanční výsledky restaurace včetně inventur a objednávky zboží. V oblasti tréninku jsem zodpovídal za správné zaučování nových i stávajících zaměstnanců na restauraci, včetně provádění pracovních hodnocení. Po roce a půl mi byla nabídnuta pozice Asistenta vedoucího provozovny, kde jsem zaštiťoval veškeré oblasti.

Su*****way

Crew

březen 2015 – říjen 2015 8 měsíců

Obsluha zákazníků, příprava sendvičů.

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý

MS OutlookPokročilý

Grafické a konstrukční programy

Adobe PhotoshopPokročilý

Mé silné stránky

Flexibilita

Ochota učit se

Samostatnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Empatii

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Srozumitelná a efektivní komunikace

Tvůrčí (kreativní) myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)

Kaizen

Metodika 5S: Praktická znalost organizace, čitelnosti, standardizace a udržování efektivního pracoviště. Kontinuální zlepšování (Kaizen): Principy postupné optimalizace procesů za zapojení týmu a vedení změnových aktivit. Analýza a řešení problémů (Root Cause Analysis): Aplikace nástrojů pro odhalování kořenových příčin problémů – 5 Why (5x Proč), Ishikawa diagram (rybí kost) a cyklus PDCA (Plan-Do-Check-Act). Mapování toku hodnot (VSM – Value Stream Mapping): Analýza stávajících procesů, identifikace úzkých hrdel a návrh optimalizovaného budoucího stavu. Vizuální řízení (Visual Management): Zavádění přehledných ukazatelů, tabulí a systémů pro okamžitou kontrolu stavu procesů. Předcházení chybám (Poka-Yoke) a Kanban: Systémy zabraňující vzniku chyb přímo v procesu a principy řízení toku práce (Pull systém). Standardizace procesů (SOP): Tvorba a udržování standardních pracovních postupů pro dosažení stabilní kvality. Moderování Kaizen workshopů: Vedení praktických workshopů zaměřených na zrychlení a zefektivnění konkrétních pracovišť.

duben 2026

Restaurant leadership

Kurz zaměřený na finanční hospodaření restaurace a vedení celé restaurace.

květen 2022

Department leadership

Kurz zaměřený na trénink zaměstnanců a předávání feedbacku.

říjen 2021

Shift Leadership

Správné vedení směn, kontrola kvality a správná komunikace se zákazníky a zaměstnanci.

červenec 2018