J. B. , životopis 1409137

Gymnázium Praha 2, Botičská 1

Gymnázium (Přírodní vědy)

září 2012 – červen 2016SŠ s maturitou

Li*****.o.

Zástupce manažera prodejny

prosinec 2023 – dosud 2 roky a 1 měsíc

Efektivní vedení týmu zaměstnanců, řízení směny, doručování KPIs.

Su*********.o.

Cinema Manager

listopad 2023 – listopad 2023 1 měsíc

Vedení provozu tematického kina.

Am*******.o.

General Manager

prosinec 2019 – srpen 2023 3 roky a 9 měsíců

Vedoucí restaurace s až 80 zaměstnanci. Odpovědnost za doručování finančních a provozních výsledků. Budování jména a značky největšího restauračního řetězce v ČR. Rozvoj týmu zaměstnanců a manažerů, dohled nad dodržováním interních procesů, BOZP a bezpečností potravin.

Am*******.o.

Assistant Manager

leden 2019 – listopad 2019 11 měsíců

Zástupce vedoucího restaurace. Odpovědnost za nábor, trénink a rozvoj zaměstnanců, doručování (ne)finančních cílů a plánování směn v souladu se zákoníkem práce.

Am*******.o.

Shift Manager

únor 2017 – prosinec 2018 1 rok a 11 měsíců

Vedoucí směny v restauraci. Odpovědnost za doručování denních a dlouhodobých cílů a za svěřenou nákladovou oblast. Delegace úkolů a efektivní řízení směny.

Am*******.o.

Pracovník restauračního provozu

leden 2015 – leden 2017 2 roky a 1 měsíc

Práce v restauraci

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Zkušený

MacOSPokročilý

Chytrý telefon Apple iOSZkušený

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Zkušený

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Zkušený

Prezentační program (MS PowerPoint)Zkušený

MS OutlookZkušený

Databázové systémy

MS AccessZačátečník

Mé silné stránky

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Výkonnost

Mohu nabídnout

Logické myšlení

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)