Petra Š. 39 let , životopis 484266

AHOL - Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství

Hotelnictví a turismus

2002 – 2006Základní

Or*********sko

Vychystávač

květen 2023 – dosud 2 roky a 9 měsíců

Skládání zboží na palety

GE*****.s.

Pokladní- zástupce vedoucí

prosinec 2020 – prosinec 2022 2 roky a 1 měsíc

Prodej a veškerá další činnost v trafice

Ho*********ice

Recepční v cestovním ruchu

červenec 2020 – listopad 2020 5 měsíců

Ubytovávání a odubytovávání hostů, komunikace s dodavateli při objednávání surovin do kuchyně.

Ho*******lov

Recepční v cestovním ruchu

duben 2019 – květen 2020 1 rok a 2 měsíce

Starost o hosty

Ho*******lov

Číšník/servírka

2018 – 2019 1 rok a 6 měsíců

Obsluha hostů,příprava svateb a firemních akcí. Záskok na recepci během dovolené a nemocí

Ša*********onu

Číšník/servírka

2017 – 2018 1 rok a 6 měsíců

Obsluha hostů

So*****exo

Vedoucí meetingroom service

2012 – 2017 5 let a 6 měsíců

Objednávání a dodávání požadovaného občerstvení přes systém Archibus,mail či telefon. Objednávání jídla. Účtování. Kontakt s obchodními partnery.Vedení dalších kolegů.Záskok během nemocí a dovolených na kase na kantýně. Markování obědů,zpracování výčetky po ukončení směny.Zpracovávání dodacích listů.

To*******oup

Číšník/servírka

2011 – 2012 1 rok a 6 měsíců

Servis snídaní, obědů a večeří. Servis na svatbách,banketech, rautech

In*****par

Zástupce vedoucího restaurace

2007 – 2009 2 roky a 6 měsíců

Příjem a objednávání zboží,práce na výdeji jídla,na baru, na pokladně,studená + teplá kuchyň

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Prezentační program (MS PowerPoint)

Internetový prohlížeč a e-mail

MS Outlook

Další programy a počítačové znalosti

ABBRA-zpracování dodacích listů, FRS, Savarin

Barmanský kurz

Výroba míchaných nápojů

říjen 2005