L. J. , životopis 1480865
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Národní institut pro další vzdělávání
Studium pedagogiky
září 2008 – červen 2009Základní
VOŠ Národohospodářská Boskovice, Hybešova 53
Podnikání v oboru obchodu a služeb
září 2003 – červen 2006SŠ s maturitou
SOU Charbulova 106, Brno
Kuchař-číšník (Kuchař/ka)
září 1988 – červen 1991Vyučení
Praxe 33 let a 3 měsíce
Dě******* 48
Vedoucí stravování
září 2014 – květen 2025 10 let a 9 měsíců
Nákup potravin, práce na PC, hospodaření dle norem s finančními prostředky, péče o děti z dětského domova společně s vychovateli, v případě nepřítomnosti vychovatele plná péče o děti ( psaní úkolů, hraní si s dětmi, čtení, domácí práce), práce v kuchyni.
Zá*******ora
Vedoucí školní jídelny
červen 2025 – 2025 7 měsíců
práce na PC, nákup potravin, hospodaření dle norem s finančními prostředky, práce v kuchyni
Ob*******Ves
Administrativní pracovník
únor 2006 – duben 2014 8 let a 3 měsíce
Administrativní činnost obecního úřadu, vyřizování korespondence, zpracování podkladů pro obecní zastupitelstvo
VI*****.o.
Pracovník při výrobě vitamínových výrobků
2012 – 2014 2 roky a 6 měsíců
Péče o čistotu při výrobě, zajištění stravování
Ti*****rno
Vedoucí provozu
2002 – 2005 3 roky a 6 měsíců
Personální činnost, zabezpečení chodu provozovny, objednání a fakturace zboží, obsluha zákazníka
SO*******rka
Samostatná servírka
2000 – 2001 1 rok a 6 měsíců
Provozovna učńovské praxe, zástupce vedoucí odborného výcviku, obsluha zákazníka
Ho*********rno
Servírka, recepční
1998 – 2000 2 roky a 6 měsíců
Provozovna učňovské praxe, zástup vedoucí odborného výcviku, administrativní činnost a komplexní zabezpečení ubytování hoezů.
Sn*********rno
Číšník/servírka
1996 – 1998 2 roky a 6 měsíců
Obsluha hostů a práce na pokladně
DR*****rno
Kuchařka a barmanka
1994 – 1996 2 roky a 6 měsíců
Zajištění zboží, příprava jídel, obsluha hostů a provádění inventur
VU*********rno
Kuchařka
1992 – 1993 1 rok a 6 měsíců
Příprava jídel, práce ve velkém kolektivu
SA*********rno
Kuchařka studené kuchyně
1991 – 1992 1 rok a 6 měsíců
Příprava jídel, výroba chlebíčků, salátů atd..
Jazyky
němčinamírně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Chytrý telefon AndroidPokročilý
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení