R. R. , životopis 703247

SOU Bilina

Kuchař - číšník ((Kuchař))

1978 – 1981Vyučení

Ha*******.o.

Vedoucí směny

2007 – 2019 12 let a 6 měsíců

Vedení kolektivu kuchařů, dodržování hygienických pravidel, komunikace s dodavateli, sestavování jídelních lístků. Kalkulace.

Ho*********sko

Šéfkuchař

2000 – 2007 7 let a 6 měsíců

Vedení kolektivu kuchyní dvou hotelů. Komunikace s dodavateli, kalkulace, výroba studených a teplých pokrmů, zodpovědnost za dodržování hygienických pravidel

Sp*********ina

Kuchař

1994 – 1999 5 let a 6 měsíců

Výroba studených a teplých pokrmů

Pr*****gne

Šéfkuchař

1991 – 1994 3 roky a 6 měsíců

Řízení provozu kuchyně, sestavování jídelních lístků, komunikace s dodavateli, kalkulace, dodržování hygienických pravidel

Re*****tra

Kuchař

1989 – 1991 2 roky a 6 měsíců

Výroba studených a teplých pokrmů

Kr*****ron

Kuchař

1981 – 1989 8 let a 6 měsíců

Výroba studených a teplých pokrmů

Operační systémy

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Internetový prohlížeč a e-mail

Kuchař specialista

1986