E. H. , životopis 1485187
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední průmyslová škola Trutnov
Textilní a oděvní návrhářství
září 1987 – leden 1990Vyučení
SOU Skuteč
Krejčová se zaměřením pro dámské oděvy
1982 – 1986Vyučení
Praxe 26 let
Ma*******mov
Vedoucí školní jídelny
říjen 2022 – červen 2025 2 roky a 9 měsíců
Vedení školní kuchyně. Organizace provozu stravovacího zařízení včetně zajišťování technického vybavení a údržby. Ekonomická agenda. Stanovování technologických postupů a zajišťování jejich dodržování včetně kontroly dodržování hygienických předpisů. Vybírání stravného. Inventury
Ma*******mov
Chůva v mateřské škole - pomocný pedagogický pracovník
září 2021 – září 2022 1 rok a 1 měsíc
Péče o děti v oblasti sebeobsluhy. Zajišťování bezpečnosti a individuálních potřeb dítěte. Výchovné působení na děti. Pomoc se zajišťováním chodu denního režimu.
Zá*****hod
Vedoucí školní jídelny
prosinec 2018 – prosinec 2019 1 rok a 1 měsíc
Vedení velkokapacitní kuchyně. Organizace provozu stravovacího zařízení včetně zajišťování technického vybavení a údržby. Ekonomická agenda. Stanovování technologických postupů a zajišťování jejich dodržování včetně kontroly dodržování hygienických předpisů. Vybírání stravného. Inventury. Komunikace s klienty.
Ma*******mov
Vedoucí školní jídelny
září 1997 – září 2018 21 let a 1 měsíc
Vedení školní kuchyně. Organizace provozu stravovacího zařízení včetně zajišťování technického vybavení a údržby. Ekonomická agenda. Stanovování technologických postupů a zajišťování jejich dodržování včetně kontroly dodržování hygienických předpisů. Vybírání stravného. Inventury.
Jazyky
angličtinazačátečník
ruštinapokročilý začátečník
češtinavýborná
Technické znalosti
Operační systémy
Chytrý telefon Apple iOSZačátečník
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
MS OutlookZačátečník
Další programy a počítačové znalosti
Stravovací program VIS Stravovací program Kasiopeja
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Kurzy
Chůva pro děti do zahájení povinné školní docházky (69-017-M)
Dodržování zásad bezpečnosti a prevence úrazů Poskytování první pomoci dítěti/dětem Péče o běžně nemocné dítě v domácím ošetřování Vedení dítěte k hygienickým návykům Uplatňování zásad zdravého životního stylu podle věku dítěte Uplatňování metod a forem pedagogické práce s ohledem na věk dítěte/dětí Řešení nepříznivých výchovných situací z pedagogicko-psychologického hlediska Uplatňování znalostí o vývojových etapách a socializaci dítěte v praxi Dodržování etických principů při práci chůvy a vedení dítěte k morálním hodnotám Provozní a hygienická pravidla při práci s dětmi v zařízení či domácnosti dítěte
srpen 2020
