Dominik T. 28 let , životopis 1328331
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
České Budějovice + 30 km ochota dojíždět Mapa Písek + 30 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Barman/ka F & B manager Vedoucí / manažer restaurace Vedoucí provozu / provozní
Možná spolupráce
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední škola Jeronýmova České Budějovice, s.r.o.
Gastronomie (65-51-H/01 Kuchař - číšník)
2024 – 2024Vyučení
Střední zemědělská škola, Písek, Čelakovského 200
Ekologie a životní prostředí
září 2013 – červen 2017SŠ s maturitou
Praxe 10 let
Re*********eta
Vedoucí provozu / provozní
srpen 2024 – dosud 1 rok a 5 měsíců
Objednávání zboží, tvorba směn, vedení kolektivu,připravovaní baru na kulturní akce ( Plesy, Koncerty, Divadla, Večírky)
Qu*********Bar
Šéfbarman/ Manažer
únor 2023 – dosud 2 roky a 11 měsíců
Chod celého baru, přípravy coctailu a drinku, vymýšlení signature coctailu, organizování směn, objednávání zboží, řešení faktur, schůzky s obchodními zástupci skrz sortiment do baru, organizování různých akcí. Školení zaměstnanců. Vedení týmu.
Le*********nky
Hlavní barman - vedoucí baru
2018 – dosud 8 let
Vedení týmu, příprava alko/nealko nápojů. Fasováni zboží atd.. Votvirak, Pekelný Ostrov, ChodRock, Nové Hrady, Transsmission, Lett It roll, Filmový festival Karlovy Vary, MBPFW, Barman pro Don Papa
Ku*****sek
Šéfbarman Coctail baru v kulturním domě
říjen 2018 – prosinec 2024 6 let a 3 měsíce
Přípravy coctailu, fasování zboží, organizování směn. Brigádník
Pe*******ava
Vedoucí směny, čišník
leden 2021 – září 2024 3 roky a 9 měsíců
Ubytování hostů, objednávání zboží, obsluha hostů. Příprava nápojů. Chod penzionu a restaurace
El*********bar
Šéfbarman
leden 2020 – září 2021 1 rok a 9 měsíců
Obsluha hostů, přípravy cocktailu a drinků, organizováni směn, objednávání zboží. Brigádník
Co*********sek
Šéfbarman
říjen 2018 – říjen 2020 2 roky a 1 měsíc
Obsluha hostů, přípravy cocktailu a drinků, organizování směn. Brigádník
Re*********vou
Číšník
květen 2017 – září 2018 1 rok a 5 měsíců
Obsluha hostů a chod restaurace. Brigádník
Mu*****sek
Barman/ka
leden 2016 – září 2018 2 roky a 9 měsíců
Obsluha hostů, připravovaní nealko a alko drinku. Brigádník
Pe*********žlí
Čišník
červen 2017 – září 2017 4 měsíce
Obsluha hostů a chod restaurace. Brigádník
Jazyky
španělštinazačátečník
němčinapokročilý začátečník
angličtinamírně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Zkušený
MacOSZačátečník
MS Windows XP / Vista / 7Zkušený
Chytrý telefon AndroidZkušený
Chytrý telefon Apple iOSZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailExpert
MS OutlookZačátečník
Psaní všemi desetiZačátečník
Grafické a konstrukční programy
Adobe PhotoshopZačátečník
Programovací jazyky
Flash / ActionScriptZačátečník
JavaNováček
Tvorba obsahu a online marketing
CopywritingZačátečník
E-mail marketingPokročilý
Střih videaZačátečník
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
