K. M. , životopis 1231988
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední hotelová škola Velké Meziříčí
Hotelnictví, turismus
1995 – 2000SŠ s maturitou
Praxe 23 let a 7 měsíců
Zš*********kou
Hlavní kuchařka
2019 – dosud 7 let a 1 měsíc
Příprava pokrmů, vytváření jídelníčků včetně dodržování výživových hodnot, kontrola kritických bodů HACCP, v případě nemoci vedoucí stravování- odhlašování, přihlašování strávníku, tvorba a následné objednávání zboží
Ja*********kou
Hlavní kuchařka
2011 – 2018 7 let a 6 měsíců
Provoz chodu kuchyně, příprava pokrmů, vytváření jidelních lístků, komunikace s hygienickou zprávou....
Re*****kou
Hlavní kuchařka
2004 – 2010 6 let a 6 měsíců
Příprava jídel, vyhotovování jídelních lístků, vytváření objednávek, komunikace s odběrateli, kontrola chodu kuchyně
Ho*******enk
Vedoucí provozu / provozní
2001 – 2003 2 roky a 6 měsíců
Celkový chod podniku
Jazyky
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
