Y. D. , životopis 1238159
Vzdělání Bakalářské
univerzitě potravinářského průmyslu
technolog potravinářského průmyslu
srpen 2002 – květen 2007Bakalářské
Praxe 21 let a 6 měsíců
Re*******ace
Univerzální kuchař
2000 – 2021 21 let a 6 měsíců
Mít bohaté zkušenosti s prací v restauraci. Práce na všech procesech. Znám evropskou a ukrajinskou kuchyni. Umím pracovat s technologickými mapami. Znám všechny hygienické normy. Kontrola kvality vařených pokrmů. Vím, jak chutně vařit. Český jazyk ovládám na úrovni A1. Ale pilně se ji učím.
Jazyky
češtinapokročilý začátečník
angličtinapokročilý začátečník
ruštinavýborná
ukrajinštinavýborná
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
