K. M. , životopis 1425036
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace
Kuchař - číšník (ŠVP Číšník)
září 2021 – červenec 2024Vyučení
Praxe 1 rok a 2 měsíce
Se*******ice
Úklid
květen 2025 – dosud 8 měsíců
Údržba čistoty na pokojích, chodbách a ve společenských protorech
Ho*****ník
Číšník/servírka
září 2024 – únor 2025 6 měsíců
Obsluha a servis zákazníků včetně barového servisu Kompletní barový servis
Jazyky
češtinavýborná
Dovednosti
Mé silné stránky
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Kurzy
Základy barmanství
Obluha zařízení baru, správně skladuje suroviny k přípravě nápojů, příprava míchaných nápojů
Zobrazit certifikát o absolvování
listopad 2023
Káva a její příprava
Proces pražení kávy ,česání kávy ruční a strojový sběr kávy, popíše obsluhu kávovaru ,mletí kávy správnou teplotu a tlak vody
Zobrazit certifikát o absolvování
březen 2023
Zúčtovací technika
vyúčtování tržeb, inkasování plateb od hostů
Zobrazit certifikát o absolvování
listopad 2022
