K. K. , životopis 1219597
Vzdělání Vyučení bez maturity
SOŠ SOU a OU Moravská Třebová
Kuchař - číšník
2001 – 2004Vyučení
Praxe 19 let
Ar*******.o.
Stevardka -průvodči vlaku
2020 – 2023 3 roky a 6 měsíců
Organizuje nástup a výstup cestujících, stará se o bezpečnost cestujících, řeší drobné provozní problémy.
Lu*********.o.
Barmanka servírka
2017 – 2020 3 roky a 6 měsíců
Obsluha hostů za barem v restauraci a open festivalů
Th*****dia
Barmanka
2013 – 2017 4 roky a 6 měsíců
Odpovědnost za kompletní chod baru -organizace akci, vytváření bar menu, objednávky zboží,invetury, nábor personálu
T.*****děl
Barmanka Servírka Trenér
2007 – 2013 6 let a 6 měsíců
Obsluha hostů na baru a v jeho okolí, příjem objednávek, práce za barem, příprava nápojů a práce s elektronickou kasou. V neposlední řadě práce na pozici trenéra, to znamená odpovědnost za školení nově příchozích a jejich uvedení do praxe
Ho*****aly
Pokojská
2005 – 2006 1 rok a 6 měsíců
Příprava a úklid prostor hotelu, včetně pokojových prostor pro zákazníky
Le*******any
Šéfkuchař
2004 – 2005 1 rok a 6 měsíců
Příprava pokrmů, příjem surovin a kontrola jejich jakosti, péče o bezproblémový chod provozu a vedení týmu
Jazyky
angličtinazačátečník
italštinazačátečník
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
Chytrý telefon AndroidZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Zkušený
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailZkušený
MS OutlookZkušený
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Stevard
Školeni dopravy
2020
Bartender Championship
Soutěže ve flair show
2011
Bacardi Belife Program
2010
Molekulární Mixologie pod vedením mistra Achima Šipla
2010
Trenér Barmanů a Servirek
Odpovědnost za nově příchozích a uvedení do praxe
2010
Barmanský kurz Miloše Trettera – First Czech Bartenders Academy
2009
Barmanský kurz Františka Holíka – Club Boston Shaker
2004
