T. Z. , životopis 1231898

Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, příspěvková organizace

Cukrář

září 2016 – 2019Vyučení

Am*******rna

Kuchař

2025 – dosud 1 rok

Pracovala jsem samostatně v kuchyni, kde jsem připravovala snídaně, brunchová jídla i stálou nabídku pokrmů. Součástí mé práce bylo také pečení domácích dezertů pro kavárnu a zajištění plynulého chodu kuchyně.

Bo*****ště

Samostatná kuchařka v kavárně

únor 2025 – červenec 2025 6 měsíců

•Samostatná příprava snídaní a obědů pro zákazníky •Plánování a předchystání surovin na další týden podle potřeby •Příprava a výroba jídel dle denní nabídky (včetně teplých i studených pokrmů) • Péče o chod kuchyně – úklid, doplňování zásob, kontrola surovin •Zajištění čistoty a dodržování hygienických pravidel

Ga*****iny

Pomocná síla do kuchyně

červenec 2024 – listopad 2024 5 měsíců

Příprava surovin pro kuchaře (krájení, loupání, mytí a třídění potravin). Udržování čistoty a pořádku v kuchyni, včetně mytí nádobí a úklidu pracovních ploch. Pomoc při jednoduchých kuchařských úkonech, jako je míchání nebo servírování. Zajištění hygienických standardů a správného skladování potravin. Spolupráce s kuchyňským týmem během rušných provozních hodin.

St*****ání

Skladník / manipulant

leden 2021 – leden 2024 3 roky a 1 měsíc

Vychystávání surovin a ingrediencí podle objednávek pro kuchyňský Zaskladňování a manipulace se zbožím v chladném prostředí, často při teplotách až -20 °C. ! Kontrola kvality a čerstvosti skladovaných potravin. Udržování pořádku a hygienických standardů ve skladu. Evidence a doplňování zásob, spolupráce s dodavateli a kuchařským týmem.

Bl*****čka

Skladník / manipulant

2019 – 2019 6 měsíců

Manipulace se zbožím ve skladu, včetně skládání lahví vína na palety a jejich přípravy pro expedici. Balení a štítkování lahví podle požadavků zákazníků. Obsluha ručního paletového vozíku (paletáku) pro přesun zboží. Kontrola správnosti štítků a množství zboží před expedicí. Udržování pořádku ve skladu a dodržování bezpečnostních standardů při manipulaci se zbožím.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

Chytrý telefon Apple iOSZkušený

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Flexibilita

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Mohu nabídnout

Empatii

Logické myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce