Petr M. 51 let , životopis 1063435

SPŠ potravinářské technologie

Zpracování mouky

září 1988 – červen 1992SŠ s maturitou

Pe*****tou

Vedoucí výroby

2024 – 2025 1 rok a 6 měsíců

Plánování směn,komunikace s dodavateli a odběrateli,řízení zaměstnanců.

TD*********.o.

Sežizovač homogenizace

2021 – 2024 3 roky a 6 měsíců

Sežízení, nastavení a obsluha stroje pro navažování a homogenizace granulátu. Transport a manipulace s materiálem v rámci střediska. Zodpovědnost za vedení a dodržování předepsané dokumentace a instrukcí.

Ka*********and

Vedoucí / manažer prodejny

listopad 2006 – září 2020 13 let a 11 měsíců

Zodpovědnost za vedení OD a splnění cílů zadaných vedením společnosti, řízení a motivování zaměstnanců, rozjezd několika OD v rámci ČR, řízení cca 120 zaměstnanců.

Al*****ket

Vedoucí pekárny

říjen 2005 – říjen 2006 1 rok a 1 měsíc

Uvedení moderní pekárny do provozu, nábor, školení a koučování pracovníků, řízení výroby a dodržování bezpečnostních předpisů na pracovišti.

U***A

Číšník/servírka

leden 2001 – září 2005 4 roky a 9 měsíců

Pracovní pobyt v USA, číšník v luxusní restauraci.

Pe*****.o.

Manager

září 1992 – leden 2001 8 let a 5 měsíců

Vedení a školení pracovníků, odpovědnost za výrobu a dodržování bezpečnosti na pracovišti, kontrola jakosti a dodržování technologie výroby.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Prezentační program (MS PowerPoint)

Internetový prohlížeč a e-mail

MS Outlook