A. A. , životopis 1223197

Vinnický Družstevní institut

obchodní manažer hotelů a restaurací

září 2009 – srpen 2014Vysokoškolské

Ob*********ice

Servírka

březen 2023 – dosud 2 roky a 11 měsíců

Hostinská činnost

Re*********uta

Kuchař

duben 2022 – listopad 2022 8 měsíců

pomocný kuchař vaření

Re*********ěck

Vedoucí / manažer restaurace

květen 2017 – duben 2022 5 let

recepce a organizace rautů zavedení pokladní disciplíny organizace a kontrola práce zaměstnanců restaurace kontrola dostupnosti a kvality produktů spolupracovat s dodavateli

Re*****ssa

Servìrka,barista, barmanka

leden 2014 – prosinec 2015 2 roky

příprava a prodej studených, teplých a značkových nápojů kontrola dostupnosti a kvality produktů provádění přeúčtování

Re*****cja

Servírka

listopad 2009 – září 2013 3 roky a 11 měsíců

setkání a obsluha hostů příprava pracoviště

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý

Chytrý telefon AndroidPokročilý

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)Pokročilý

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Začátečník

Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý

Mé silné stránky

Ochota učit se

Pracovitost

Přizpůsobivost

Samostatnost

Spolehlivost, zodpovědnost

Zvládání stresu, práce pod tlakem

Mohu nabídnout

Logické myšlení

Řešení problémů pomocí kritického myšlení

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Manažerské dovednosti

Budování a vedení týmu (leadership)

Kurz údržby kávovaru

údržba kávovaru a mlýnku, harmonický chod mlýnku kávovaru a zrnkové kávy pro espresso nejvyšší kvality

2018

baristický kurz ve společnosti "Illy"

příprava kávových nápojů podle italského standardu

2014

kurz organizace stravování a bufetu

organizace a servis stravování a bufetu

2011