J. Š. , životopis 672136

Obchodní akademie

gastronomie

1993 – 1996Vyučení

Ho*******esí

Barman

2024 – dosud 2 roky a 1 měsíc

Obsluha v hotelovém baru

Co*****ard

seřizovač

2022 – 2024 2 roky a 6 měsíců

dohled nad výrobním procesem

Ag*******řín

Zástup za Vedoucí prodejny Rynek

2019 – 2021 2 roky a 6 měsíců

- vedení agendy a objednávek - příjem zboží do systému - prodej a komunikace se zákazníky

So*****exo

Vedoucí závodního stravování

2018 – 2018 6 měsíců

- řízení provozu a rozpočtu - kontrola kvality služeb a dodržování smluv - vedení týmu 20 zaměstnanců

Ho*****vůr

Vedoucí provozu / provozní

2015 – 2017 2 roky a 6 měsíců

- organizace provozu hotelu a cateringu - spolupráce s dodavateli - vedení 25 zaměstnanců

Ho*****vůr

Vedoucí odbytového střediska

2000 – 2015 15 let a 6 měsíců

- řízení a zajištění denního provozu - vedení týmu-šest zaměstnanců,učni,brigádníci - příprava rautů, banketů, barbecue, catering - komunikace se zákazníkem

Ho*****vůr

Číšník

1996 – 2000 4 roky a 6 měsíců

- obsluha hostů v hotelové restauraci

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Internetový prohlížeč a e-mail

Mé silné stránky

Aktivní přístup

Pracovitost

Přizpůsobivost

Mohu nabídnout

Schopnost práce v kolektivu a týmové práce

Další dovednosti

Vedení týmu a organizace provozu, komunikace se zákazníky a prodej

OREA HOTELS - podpora prodeje

- intenzivní kurz zabývající se komunikací se zákazníkem a prodejem

2003