Jan S. 43 let , životopis 1301055
Garantujeme, že hledá práciPředstava o práci
Kde hledám práci
Zvole (okres Praha-západ) + 30 km ochota dojíždět Mapa
Chci pracovat jako
Možná spolupráce
Vzdělání Vyučení bez maturity
ISŠ, Příbram
Kuchař
září 1995 – květen 1998Vyučení
Praxe 25 let a 9 měsíců
Pivovar Ossegg, Praha 2
Šéfkuchař
září 2022 – dosud 1 rok a 10 měsíců
Provoz kuchyně
Restaurace U Šneka, Komárov
Provozovatel
červenec 2021 – červenec 2022 1 rok a 1 měsíc
Provoz restaurace
Restaurace Zelený strom
Provozovatel
leden 2014 – červen 2021 7 let a 6 měsíců
Provoz restaurace
Hotel Zelený strom, Hořovice
Šéfkuchař
leden 2013 – prosinec 2013 1 rok
Provoz kuchyně, rauty, vytváření menu
Restaurace Kamenný most, Praha 1
Šéfkuchař
duben 2011 – říjen 2012 1 rok a 7 měsíců
Provoz kuchyně, objednávky, vytváření menu, rauty
Hotel U Šemíka, Praha 2
Kuchař
leden 2009 – prosinec 2011 3 roky
Běžný provoz kuchyně
Restaurace Rezavá Kotva, Praha 5
Kuchař
červen 2008 – prosinec 2009 1 rok a 7 měsíců
Gril, běžný provoz, rauty
Botel Admirál
Kuchař, po 4 letech Šéfkuchař
září 2002 – červen 2008 5 let a 10 měsíců
Provoz kuchyně, objednávky zboží, zakládání receptur,
Hotel Krumphanzl, Komárov
Kuchař
červenec 1998 – srpen 2002 4 roky a 2 měsíce
Běžný provoz kuchyně
Jazyky
angličtinazačátečník
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Pokročilý
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Ochota učit se
Pracovitost
Přizpůsobivost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Výkonnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Srozumitelná a efektivní komunikace
Tvůrčí (kreativní) myšlení
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)