A. T. , životopis 491736
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední odborná škola managementu a práva, s. r. o.
Management, asistent podnikatele
1996 – 1999SŠ s maturitou
Praxe 25 let a 7 měsíců
Pa*****.o.
Ředitel / manažer hotelu
listopad 2022 – dosud 3 roky
V době covidu došlo k uzavření hotelu a prodeji. Dále hotel proběhl rozsáhlou rekonstrukcí a do funkce jsem se vrátila. Náplň práce: kompletní provoz rekreačního střediska Parkhotel Mozolov. Zkušenosti na všech pozicích potřebných pro provoz hotelu (ředitelka, recepční, servírka, kuchařka, uklízečka, údržbářka). K mé náplni práce patří organizace dětských táborů, školení pro firmy, školní výlety, organizace svatebních obřadů. A také vše potřebné pro provoz střediska - hygiena, bezpečnost práce, plánování směn, skladové hospodářství, nábor nových zaměstnanců, reklama......
Ar*********.o.
Manager - šéfkuchařka
říjen 2020 – říjen 2022 2 roky a 1 měsíc
Kompletni vedeni provozu.Účetnictví, skladové hospodářství, příprava jídelních lístů, normování. Vedení týmu zaměstnanců. V případě potřeby záskok za šéfkuchaře. Reporty hospodaření na centrálu Aramark s.r.o. .
Tu*******sko
Ředitelka - jednatelka
2004 – 2020 16 let a 6 měsíců
Fa Turist s.r.o. Kompletní provoz rekreačního střediska Parkhotel Mozolov. Zkušenosti na všech pozicích potřebných pro provoz hotelu (ředitelka, recepční, servírka, kuchařka, uklízečka, údržbářka). K mé náplni práce patřila organizace dětských táborů, školení pro firmy, školní výlety, organizace svatebních obřadů. A také vše potřebné pro provoz střediska - hygiena, bezpečnost práce, nábor nových zaměstnanců, reklama.
Re*********bor
Provoz restaurace
2000 – 2004 4 roky a 6 měsíců
Obsluha restaurace.
Jazyky
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
C - nákladní auta
E - přípojná vozidla
T - traktory
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11
Linux / BSD / Unix
MacOS
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)
Prezentační program (MS PowerPoint)
Internetový prohlížeč a e-mail
MS Outlook
Grafické a konstrukční programy
Adobe Illustrator / Corel Draw
Adobe Photoshop
Další programy a počítačové znalosti
Reservační programy, reklamní programy.
Kurzy
Státní zkouška z anglického jazyka
2020
