P. Š. , životopis 1235118
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Integrovaná střední škola cestovního ruchu, České Budějovice
Gastronomie
září 1996 – červen 2001SŠ s maturitou
SOU Kašperské Hory
Kuchař - číšník (Číšník - barman, servírka - barmanka)
září 1989 – červen 1991Vyučení
Praxe 27 let a 9 měsíců
O*****Č
Provozovatel hotelové kavárny, Praha
září 2002 – prosinec 2023 21 let a 4 měsíce
Gastronomie
Re*********ce.
Vedoucí stravovacího úseku
červen 2001 – srpen 2002 1 rok a 3 měsíce
Gastronomie
Re*****cko
Kuchař, číšník
březen 1993 – srpen 1996 3 roky a 6 měsíců
Gastronomie
Ho*****.s.
Kuchař
červenec 1991 – únor 1993 1 rok a 8 měsíců
Gastronomie
Jazyky
němčinazačátečník
angličtinazačátečník
češtinavýborná
Řidičský průkaz
A - motocykly
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Začátečník
Chytrý telefon Apple iOSZačátečník
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Začátečník
Internetový prohlížeč a e-mailZačátečník
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Flexibilita
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)