R. K. , životopis 1453245
Vzdělání SŠ nebo vyučení s maturitou
Střední škola hotelová, Zlín
Gastronomie,hotelnictví a turismus
2010 – 2014SŠ s maturitou
Praxe 10 let a 6 měsíců
Ka*********ort
Provozní restaurace
2022 – 2025 3 roky a 6 měsíců
1 rok jako zástupce vedoucího, provoz restaurace, plánování směn a docházky, objednávky, inventury, týmová práce s personálem, zpracování lístků a kalkulací, skladové hospodářství a dbání na ekonomiku podniku, zpracování mezd, nábor nových lidí, administrativa ...
We*********ral
Šéfbarman
2015 – 2022 7 let a 6 měsíců
objednávky, chod baru, příprava nápojů, zpracování lístků ...
Jazyky
němčinazačátečník
ruštinazačátečník
angličtinamírně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows 8 / 10 / 11Pokročilý
Chytrý telefon AndroidZkušený
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)Zkušený
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)Pokročilý
Prezentační program (MS PowerPoint)Pokročilý
Internetový prohlížeč a e-mailPokročilý
MS OutlookZkušený
Dovednosti
Mé silné stránky
Aktivní přístup
Ochota učit se
Pracovitost
Samostatnost
Spolehlivost, zodpovědnost
Zvládání stresu, práce pod tlakem
Mohu nabídnout
Asertivní jednání
Empatii
Logické myšlení
Řešení problémů pomocí kritického myšlení
Schopnost práce v kolektivu a týmové práce
Manažerské dovednosti
Budování a vedení týmu (leadership)
Kurzy
Barmanský kurz, baristický kurz, kurz čepování piva, sommeliérský základní
2014
