J. D. , životopis 688413
Vzdělání Vyučení bez maturity
Střední průmyslová škola, střední oborná škola a střední odborné učiliště Nové Město nad Metují
Kuchař - číšník
2003 – 2006Vyučení
Praxe 19 let a 2 měsíce
Re*******ice
Provozní Restaurace
září 2022 – dosud 3 roky a 5 měsíců
Vedení kolektivu zaměstnanců, domlouvání akcí, fakturace, starání se o provoz restaurace
Be*********.o.
obchodní zástupce
červenec 2019 – duben 2022 2 roky a 10 měsíců
servis a doplňování automatů na tyčinky, logistika (objednávky, skladování a distribuce zboží), oslovování nových klientů
Re*****ka)
provozní, manager správy rezervací
březen 2018 – duben 2022 4 roky a 2 měsíce
provozní ubytování, vyřizování rezervací, ubytování hostů, recepční práce, zajištění stravování pro ubytované, komunikace s hosty
Re*****ov)
vrchní číšník
srpen 2016 – březen 2018 1 rok a 8 měsíců
obsluha hostů, vedení kolektivu lidí
Ho*******od)
vrchní číšník, vedoucí směny
březen 2016 – červenec 2016 5 měsíců
obsluha hostů, vedení kolektivu lidí
Re*****ov)
vrchní číšník
leden 2015 – leden 2016 1 rok a 1 měsíc
obsluha hostů, vedení kolektivu lidí
Ho*******vé)
vrchní číšník steak baru
únor 2012 – prosinec 2014 2 roky a 11 měsíců
obsluha hostů, vedení kolektivu lidí
Re*******vé)
vrchní číšník
listopad 2011 – únor 2012 4 měsíce
obsluha hostů. vedení kolektivu lidí
Re*********ou)
OSVČ v pohostinství
duben 2011 – říjen 2011 7 měsíců
vedení restaurace, obsluha hostů
Pe*******ou)
vrchní číšník
únor 2009 – březen 2011 2 roky a 2 měsíce
obsluha hostů, vedení kolektivu lidí
Ho*******od)
vrchní číšník, asistent ředitele
červen 2006 – prosinec 2008 2 roky a 7 měsíců
obsluha hostů, vedení kolektivu lidí, komunikace s dodavateli, plánování směn, zpracování objednávek
Jazyky
němčinastředně pokročilá
češtinavýborná
Řidičský průkaz
B - osobní auta
Technické znalosti
Operační systémy
MS Windows XP / Vista / 7
Běžná práce na počítači
Textový editor (MS Word)
Tabulkový kalkulátor (MS Excel)
Internetový prohlížeč a e-mail
MS Outlook
Další programy a počítačové znalosti
Ubytovací systém Previo, Pokladní systém Storyous, Extranet Booking, ubytovací systém Plazaro
Kurzy
Tea Seminar (Ronnefeldt)
2009
Creative Coffee
2009
Barmanský kurz
2009
