M. V. , životopis 1097753

Fakulta obchodně podnikatelská Slezská univerzita

Evropská integrace

2008 – 2010Vysokoškolské

Fakulta obchodně podnikatelská Slezská univerzita

Evropská integrace

2005 – 2008Bakalářské

Gymnázium Holice

Gymnázium (všeobecné 8 leté)

1997 – 2005SŠ s maturitou

NU*********.s.

Provozní ředitel / manažer

září 2021 – dosud 4 roky

Jako provozní ředitel řídím a kontroluji výrobu všech jejich produktů. NUTREND vyrábí produkty sportovní výživy a potravy pro aktivní životní styl a to v 6ti výrobách - výroba tyčinek (proteinové, cereální atd.), tekutá výroba, sypká výroba (proteiny, stimulanty apod.), gely, kapsle a výroba hotových nápojů). zabývám se novými technologiemi a inovacemi. Komunikuji s vedoucími jednotlivých výrob a zajišťuji hladký průběh výroby a plánů. Dále řídím oddělení nákupu, starám se o klíčové suroviny a dodavatele (české i zahraniční) a hledám nové. Kontroluji objednávky surovin a obalového materiálu a vytvářím prognózy. Součástí mé pozice dohled na vedoucími skladu a zákaznického centra. Dále vyhodnocuji obrat firmy, kalkuluji náklady na výrobky, spolupracuji s obchodním oddělením ohledně zakázek a také s vývojovým oddělením ohledně nových surovin a nových produktů. V mém týmu je více než 200 zaměstnanců (z toho 8 manažerů).

NU*********.s.

NUTREND stores director (ředitel maloobchodních prodejen)

červenec 2013 – září 2021 8 let a 3 měsíce

Mým cílen a náplní práce bylo vybudovat, řídit, zjišťovat chod a rozšiřovat síť maloobchodních prodejen NUTREND. aktivity: Hledání nových vhodných lokalit, vyjednávání o smlouvách, stavba prodejen v pozici stavbyvedoucího a stavebního dozoru, kompletní personální činnost (nábor, vzdělávání), správa a řízení prodejen - reporting, vyhodnocování cílů a aktivit, analýza nákladů, personální analýza, analýza prodeje. Od července 2013 do září 2022 jsem postavil a řídil celkem 22 značkových prodejen NUTREND převážně v obchodních centrech v ČR (Chodov, Nový Smíchov, Černý Most, Olympia Brno, Avion shopping park, Nová Karolina, Palladium Praha atd....) Zde se můžete podívat na výsledky mojí práce: [kontaktní údaj odstraněn]

Ex*********.o.

Junior consultant/Senior consultant

duben 2010 – červen 2013 3 roky a 3 měsíce

- Implementace dohlídek na místě v projektu "Odborná pomoc při provádění kontrol vybraných projektů financovaných ze strukturálních fondů a Fondu soudržnosti podle čl. 13 Nařízení Komise (ES) 1828/2006" realizovaného pro Ministerstvo pro místní rozvoj (např. projekty podpořené z Operačního programu Lidské zdroje a zaměstnanost v rámci Prioritní osy 4 Veřejná správa a veřejné služby, Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost v rámci Prioritní osy 1 Počáteční vzdělávání, Operačního programu Výzkum a vývoj pro inovace Operačního programu Životní prostředí atd.) - Výkon přenesené působnosti v rámci projektu "Odborný poradce pro činnosti související s kontrolou veřejné správy" - např. kontrola zprostředkujícího subjektu, kontrola projektů technické pomoci, kontrola konečných příjemců se zástupci ŘO apod.

Operační systémy

MS Windows 8 / 10 / 11

MS Windows XP / Vista / 7

Běžná práce na počítači

Textový editor (MS Word)

Tabulkový kalkulátor (MS Excel)

Prezentační program (MS PowerPoint)

Internetový prohlížeč a e-mail

MS Outlook

Další programy a počítačové znalosti

MS Office 365, ERP Vision, COMES - software pro řízení výroby

DELF scolaire - A1, A2, A3, A4 (francouzština)

Mezinárodně uznávaný certifikát z francouzského jazyka

2004